HomeDec KLCC

Jeng..jeng..jeng...

Meh la serbu ramai2..

Da start dari semalam lagi..

EXHIBITION VENUE 
Kuala Lumpur Convention Centre

EXHIBITION DATE
Part 1: 17 – 20 October
Part 2: 24 – 27 October

EXHIBITION TIME
10am – 8pm

Sebenarnya nk citer pasal raya..

tapi kena share pasal homedec tu dulu..agenda utama tu...

citer pasal raya..

• i sempt solat sunat raya kt masjid besi putrajaya. besttt sgt! walaupon pegi sorg2 je.
• singgah rumah mertua utk mkn. kehkeh...lps mkn cabut blk rumah sendiri utk tido. hoho
• rasa tak lengkap raya sbb tak dpt mkn ketupat daun palas and rendang mak i. sob..sob..
• sedih betul.. siap craving..rasa tak best je...nasib baik mak mertua buat rendang ayam pg tu.....sedap plak tu... huhuhuhu.. tp mkn ngn nasi impit je.
• seriously..rasa lain mcm sgt...i mmg tak leh ar tak mkn ketupat daun palas masa hari raya. mmg tak lengkap.
• selama i hidup bujang..beraya kt rumah mak...jarang i appreciate ketupat daun palas. kadang2 rasa jemu plak....wajib paksa mak rebut nasi impit segera jugak
• tp now ni..da merasa mcm mana sengsara tak dpt mkn ketupat..
• ok..citer ketupat tak habis2 lg......
• mlm tu.. kami laki bini pegi beraya kt rumah mertua lg.....nasib baik ada ketupat daun palas... mak ngah Mr. N yg bawakan ketupat daun palas...tp dia letak jagung dlm tu. 
• fuhh..lega...mlm tu dpt gak mkn ketupat idaman.
• hari raya ke-2...i cuti lg... i pegi klia jumpa parents i yg akan ke vietnam.
• mak i tapaukan ketupat daun palas and rendang ayam. hihi.. da deal siap2 pon.

nah...bukan main bnyk lg.. ni da tggl separuh je.. separuh lg da masuk dlm perut kami. huhuhuu

perangat guna pengukus je... sng... rendang pon kukus sekali. hihihihi

lesson learned...

lepas ni....setiap kali raya...especially kalo raya kt rumah sendiri..i mmg kena balut ketupat sendiri la..

hohohoho..seriously...tak seronok ok kalo raya tak de ketupat. belah utara mmg makan ketupat je pg raya...tak de fancy2 menu yg lain...mcm laksa ke, lontong ke... hahah.. tu mmg family traditional dulu2...bfast ketupat and rendang je da cukup...tp org zaman skang ni....masak mcm2 da..nasi tomato, nasi beriani...segala jenis nasi la nak masak kan... hihihihi

sinful supper at 1am.

cheating week...almaklum la.. raya kan.... ohohohohoh..

tak bley jadi ni... kena segera pegi gym..

Aidiladha 1434H

Masih lg di office. 

kami laki bini tak cuti raya pon...

tp semangat harus ada ok. 

pagi td si suami pegi keje berbaju melayu, dia dpt perlepasan utk pegi solat sunat raya.

I plak da plan nk pegi solat sunat raya kt Masjid Besi Putrajaya... harap2 tak hujan pg ni. 

Tak sempat nk buat ketupat/rendang or juadah raya yg lain..

tumpang beraya kt rumah mertua je la... nasib baik mertua tak blk kg. hikhik.

mama minta i buatkkn dessert je.. sbb dia da masak rendang/soto/ketupat etc...

nah..benda plg sng sekali.. cheesekut yg tgh femes skang ni..

buat 2 adunan..dpt seloyang besar.... smlm lg da hantar ke rumah mertua... so, pg ni bley lepak2. lepas solat leh blk rumah kemas skit2...then tido. Petang nanti si suami blk keje baru la pegi beraya.

His bento this morning...

Raya2 pon... bekal harus masak ok... utk isi perut si suami. 

Really miss my parents...especially mom. 

Esok pg i jumpa diaor di airport....diorg nk pegi rombongan ke vietnam.

Mak da offer nk buatkn ketupat daun palas...siap pakej lengkap rendang ayam.

Ya Allah....favourite tu..... cpt sket masa berlalu bley? tak sbr nk mkn ketupat mak......

Semoga amal ibadat terutama ibadah korban kita tahun ni diterima Allah.

Tahun ni kami tak berkesempatan buat korban lg.... tp in sha Allah pada tahun mendatang.

Namun, kehidupan sebagai suami isteri bnyk mengajar kami erti pengorbanan yg sebenar. :)

Bento Marathon

Warning *this entry have super lotss of picture*

hoho.. lama da tak share bekal yg i masak pagi2 kan..
hari ni upload sekali harung je la ye....
Alhamdulillah.... dikurniakan kesihatan yg baik..boleh la i masak tiap2 hari utk bekal si suami.
tapi kekadang tu.. dtg hari letih sedunia...i just masak utk bfast je... lunch pepandai la dia mkn kt cafe
kalo tgk...hampir sama je menu setiap hari... tapi ada musim jugak tau... musim wrap, musim roti pita, musim roti wholemeal, baked bean, limau, pear, grapes. hihihi. ..tukar2 menu..ikut demand si suami, and selera si isteri.

Minggu ni dia da start keje 5.30pg. giler awal! 4.30pg da kena bangun.... kalo utk i, pagi baru nk msk...kul 3.45pg i da bangun... tu kalo rajin la... kalo malas....masak siap2 before tido. hohoho.

Bekal utk hari special... His birthday. hihihi. siap ada strawberry & blueberry lg. hikhik

rasanya ni da terputus bekalan telur...so, just buat chicken wrap tu extra besar.

Breakfast: chicken wrap and celery stick

Lunch: Spaghetti goreng with chicken pepperoni and vege

Snacks: pears 

Breakfast: chicken wrap, grilled dory fish

Lunch: Spaghetti goreng  vege

Snacks: pears and oranges

ni dia request nk mkn wrap saje.

tengah testing brown rice. Ayam berempah actifry, pakej lengkap dgn sayur bayam tumis air.

kalo kompleks mcm ni...selalunye jatuh hari offday i. hihi.. leh masak extra special sket.

Utk breakfast saje..chicken wrap, scrambled egg, oranges

Breakfast: chicken wrap, scrambled egg

Lunch: Spaghetti goreng with chicken pepperoni and vege

Snacks: pears 

Breakfast: chicken wrap, scrambled egg

Lunch: Spaghetti goreng with chicken pepperoni and vege

Snacks: pears and blueberries

Breakfast: chicken wrap, scrambled egg

Lunch: Spaghetti goreng with chicken pepperoni and vege

Snacks: pears and oranges

musim yogurt plak... kt opis i ada jual yogurt murah... 4 yogurt, rm5

Breakfast: chicken wrap, scrambled egg, yogurt

Lunch: Spaghetti with vege and grilled salmon

Snacks: pomegranate

utk breakfast saje. chicken wrap, scrambled egg and yogurt

masa ni si suami request nk sayur goreng asing2 dari spaghetti. spaghetti plak just goreng plain je...letak garlic. musim anggur da kembali..

Breakfast: chicken wrap, scrambled egg, yogurt.

Lunch: Spaghetti with chicken pepperoni, mix saute vege.

Snacks:grapes

his favourite la ni.. spaghetti goreng kosong je..

musim vitagen plak...

Breakfast: chicken wrap, scrambled egg, vitagen.

Lunch: Spaghetti with chicken pepperoni, mix saute vege.

Snacks: pears and grapes

terputus bekalan telur.. agagaga.

Breakfast: chicken wrap, wholemeal sandwich, vitagen

Lunch: spaghetti with chicken pepperoni, mix saute vege

Snacks: pears and grapes

dia da request nk roti plak. no more wrap. 

ok... kalo ada roti..gandingan yg mantap..haruslah baked bean.

Breakfast: wholemeal bread, cheese, chicken slice, baked bean, vitagen, 

Lunch: Spaghetti, chicken pepperoni, mix vege.

Snacks: pear and grapes.

BIG Breakfast last week. selalu hari jumaat mmg buat bfast saje.

breakfast: wholemeal bread, cheese, chicken slice, baked bean, scrambled egg.

Lunch: Nasi goreng sotong, chicken grill, egg stripe.

Snacks: Grapes

Breakfast: French toast, wholemeal bread, chicken pepperoni, scramble egg, cherry tomato

Lunch: Kabsah Lamb with rice (tapau dari saba)

Snacks: pear and grapes

Big breakfast for today :)

French toast, wholemeal bread, chicken and beef salami, scrambled egg with mushroom, cherry tomato, baked bean, vitagen, apple pie and grapes. Semangat giler buat apple pie sendiri... arghhh... leh mkn bnyk2. no more apple pie mcd. hihihi

ok.. da habis... nnt next month i share lg. hahahah

semoga dpt beri inspirasi pada org lain....

bila da biasa buat bekal hari2...da jadi rutin harian utk i. 

Penat mcm mana pon... i akan masak jugak..atleast utk dia breakfast kt opis..

sbb dia pegi keje awal pg...mana ada org jual nasi lemak tepi jln ke ape... pastu kalo nk turun beli kt food court midvalley tu...da kena buang masa plak...so, nak tak nak...i wajib buatkn bfast utk dia. :)

i sgt beruntung dpt suami yg nk bawa bekal ke opis. hikhik... tak semua org nk mkn bekal dari rumah kan? i sendiri tak lalu nk mkn bekal kt opis. hahaha..kecuali roti. kalo bawa roti, sandwich ke...confirm i mkn. 

Pizza my style

Da lama i belajar buat pizza sendiri...

Rasanya dari zaman i belajar kt universiti...i selalu pegi rumah abg i kt kajang... so, diorg belikn oven dkt i. 

hihihi... nmpk sgt abg i da nmpk potential "chef" dlm diri i. ape lagi... giat aktif cari resepi... try and error every recipe...smpai la i da hafal the ingredient and measurement.

So....da bnyk sgt pizza yg i buat..mcm2 jenis dan bentuk. huhuhu.

So, hari ni nk share my fav doh resepi.

Thin regular size:

1 cwn tepung,

1sb yis + 1sb gula + 2sb air suam (campur sekali..biarkn berbuih, tanda yis aktif)

secubit garam

1sb olive oil

1/4 cwn air suam

gaulkn sume..kecuali air suam... air suam tu masukkn skit2 dulu, tak semestinya guna smpai habis air suam tu... uli smpai doh lembut dan tak melekat kt tangan. rehatkn doh, letak doh dlm bekas besar..and tutup. bila doh da mengembang sekali ganda...leh tumbuk keluarkn angin... dan canai jadi doh pizza.

Ni basic resepi doh.....selalu kalo mkn 2 org...i gandakn resepi doh. guna 2 cwn tepung...bley dpt nicely pizza yg gebushhh. utk resepi inti dan sos.... tu sgt subjektif. letak la ape2 inti and sos sekali pon.. tak de masalah.

i suke letak tomato tebal2.. very juicy.. rasanya pizza ni i guna sos bolognise biasa...yg da ada daging cincang. inti i guna scramble egg, tauhu telur, ada cili padi potong. 

pizza request by my family. especially my mom.. suke sgt mkn pizza i. 

bolognese pizza...tp mcm tak cukup bahan je.. ada carrot pon bley.. tabur je la.. bakar atas tudung periuk

another pizza tudung periuk. ni carbonara seafood. bukan men besar lg udang kt tgh2 tu. 

ni masa kt UK dulu...my SIL belikan barang2... i pilih adjustable pizza pan. baru beberapa bulan lepas..diorg da pos pan ni kepada i. sian diorg...makcik takde kt sana nk buatkn pizza utk diorg.

pizza perantau... guna serunding daging. Hohoho... dok kt tempat org kena jadi kreatif.

pizza tudung periuk lg... ni buat masa kt rumah abg no2. masa tu SIL dlm pantang lg. tp request nk mkn pizza. so, i buatkkn 2 version. bolognese and blackpepper. yg tak de cheese tu utk my SIL...dia tak mkn cheese. sbb pizza org berpantang....kita tabur ikan bilis goreng rangup krup2.

now  ni kt rumah sendiri... i bakar dlm magic pan je. no more tudung periuk. 

leperkn doh dlm pan ni... spread the sos, tabur inti and cheese. tutup dan bakar guna api paling kecik jer..dlm 15-20 min da masak.

argh...tak tahan plak tgk...chicken pepperoni pizza. 

the next day i buat pizza lg. tak cukup2. this time buat plain cheese pizza jer.

sapur bolognese sos, then letak cheese bnyk2. fuhhhhh... heaven!

utk dptkn gebush mcm ni...kalo nk bakar guna magic pan tu.. gandakn resepi doh kt atas tu. 

chicken pepperoni paling murah i jumpa setakat ni... rm29.90 sekilo. beli di cold storage. bley minta tolong diorg slice siap2. tapi i prefer potong sendiri.. bley adjust ketebalan yg kita nk.. kalo nk beli skit2 pon bley.. tak de masalah.

sekaki panjang dia.. hihihi.. sukerrr sgt. excited punya pasal... terus beli sekaki. pekerja tu offer nk potongkn pon i tanak. hihihi.. happy tak terkata. mcm2 i guna..bukan setakat utk buat pizza... goreng spaghetti pon i letak pepperoni. huhi..

eh.. pagi ni da start offday. yahooo..

nak sambung kemas umah lagi..never ending job! phewwww

Mini Garden: Precious Daun Kari

jarang plak update pasal mini kebun ni.. 

so far ok jugak la.. tambah minggu ni mlm2 dok berhujan... nmpk segar sket pokok2 tu.

bnyk2 pokok..pokok kari la paling susah sekali nk membesar..

pokok lain sume ada progress...tetiba kari plak mcm terbantut.

tapi baru2 ni da tumbuh pucuk. perghhh..seronok tak terkata...

1st pucuk yg keluar.. ni anak kari dari rumah my mom. pokok kari yg i beli dari pesta floria ari tu.. mmg langsung takde progress... daun makin berguguran ada la...

comel je pucuk tu... ada org kata lmbt lg nak besar....

ok..tak per.. bersabar... tgk 2-3 hari... daun tu da hilang sebelah.. cis! mesti keje bugs ni. grrr.. geram ok...

malas nk amik pic.. sbb frust sgt... da la susah pokok kari ni nk kuar pucuk...tetiba sng2 je kena mkn... tp tak tau la bugs mana yg mkn pucuk kari.

akhirnya... pokok kari yg beli dari floria tu...da kuar pucuk jugak. 

perghhh.. sonok nyerr... 1st pucuk dulu da besar...lepas tu naik pucuk baru plak. Alhamdulillah... moga2 terus besar dan sihat.

pokok daun sup subur membiak... 

daun pudina pon da pulih.. makin membesar...

cuma baru2 ni pokok tyme je da kering. huhuhuhu.. sedihnya... terlupa bawa keluar pokok tu.. i letak kt dapur 2 hari... alaaa..sygnye.. harap2 dia pulih. 

Pokok pisang pon hidup.....pokok pandan pon da pulih... 

pokok limau kasturi da berbunga lagi..... 

nnt i snap pic sume pokok...

ulat beluncas yg comel and gemok... geramnye! tapi dok makan daun plak. grrrrrrr

ada bnyk lg pokok and rumput lain...tp kat sini jugak dia nk menempek. ish.

Malas

Hey mambang rajin....sila la berdamping dgn ku..

makin hari...makin malas nk update blog ni pehal???

padahal...bnyk benda nk share. huhuhuhu. 

So....hari ni warm up dgn update gune point2 je.

• last week keje 2 hari.. cuti 5 hari..... tp satu hape pon tak update. pemalas giler
• puas kemas rumah..tetiba ada penceroboh plak... si tikus kecik. arghhhhh
• 4 hari tikus tu berkampung dlm rumah.. akhirnya da nyah dari rumah kami.
• hari sabtu terpegi interview keje. haaa...tak tau la dpt ke tak... langsung tak plan or prepare ape2
• hari sabtu pegi VIVA home.. expo MF3 tu...da book kitchen cabinet kt sana.
• pegi klinik..sbb kaki si suami sakit lg.. terus doc bg mc 2 hari. arghh..jeles.
• hari ahad mlm i da keje.... huhu...rilex2 je.. sbb husband cuti..so, i tak payah masak bekal utk dia.

Akhir kata... terima la sajian istimewa... bihun sup utara marvelesss.. 

nak resepi ke? ni resepi paling cincaii sekali la.. tak yah nak sakit2 kepala sgt. bahan ringkas jer. 

kalo google.. bukan main lg berderet2 diorgnye bahan... tp ni version i ye. ikut selera i simple2 je.

Sup Tulang/daging

- rebus tulang/daging bersama air smpai empuk. i letak garam je dlm air tu. kalo nk cpt.. rebus guna pressure cooker, 20 min je..nescaya daging2 lembu anda da terburai dari tulang... (ada petua nk cpt daging empuk..masukkn gula2 hack seketul...atau masukkan sudu besi dlm periuk rebus tulang tu)

- bila daging sume da empuk... baru start masak sup. Tambah lg air smpai bnyk....then campakkn 3-4ulas bwg putih, 2inci halia. tak payah tumbuk pon tak pe..letak sebijik2. 

-masukkn sup bunjut seketul 2. kalo guna paket sup bunjut tu da ada kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga. tambah lg sket buah pelaga.. kekadang dlm sup bunjut tu dia bg seketul je... letak 2-3biji buah pelaga baru best.

- bila sup da mendidih...buh garam, ajinamoto. then last sekali..goreng bwg kecik garing2...and tuang dlm sup. jgn lupar tabur daun sup sekali. siap!

sambal merah. (kalo tak de sambal merah ni, tak bley panggil bihun sup utara)

-tumbuk seulas bwg putih, cili mesin/serbuk cili.  buat pes.. then tumis dlm sedikit minyak..

-masukkan cuka atau perahan lemon, perasa dgn garam and gula..

-masak lama sket.... then siap. 

kalo nk dptkn kaler merah pekat menyala...guna je serbuk cili. tak payah campur dgn cili blender da...

bila nk mkn bihun sup ni, potong daging tu kecik2, then tabur daun sup and daun bwg. tu jer la.. simple giler. tak payah letak benda lain da..

cpt la kul 8pg weih.. ngantuk da ni...tak sabar blk rumah...nk join laki ku tido... hahaha. syok plak bila dia tak keje.. 

Sushi Bonanza

Salam..

Lama sgt menyepi ni....

kang lama2 sgt....tak pasal2 lupa password sume. kihkih..

Anyway... hari ni last day utk sushi king bonanza day!

tengah terfikir2....perlu pegi lg ke tak hari ni.. muehehehehe

i just loveeeeee salmon.

maximum dlm 13 plate je kitaorg bley makan... ni pon da kenyang gilerrr... sendat perut.