Tefal si periuk nasi

Masa kawen ari tu.. kami dpt 5 biji periuk nasi pelbagai size. 

amekkkk. hahaha. mmg alert betul kawan2 ku yg tahu hobby i adalah memasak. tenkiu pada pemberi.
Lepas ni kalo nk buat jamuan kecik2..bley la nak masak nasi 3 periuk sekali gus. kihkihkih.

bersusun periuk nasi dalam stor. satu pon tak guna lg. hihihi

Sebenarnya...masa bulan puasa tahun lepas, Mr. N and I da beli periuk nasi Tefal. 

Masa tu pegi parkson..tgk2 tgh ada sale periuk nasi tefal ni. harga tak smpai rm150. 

huishh.. haruslah berkenan. masa tu bertunang pon blom lg... tp da mmg ada future planning. 

Asalnya, nk bg Mr. N pakai dulu kt rumah bujang dia...sng dia nk masak nasi or panaskn lauk utk sahur dan berbuka sume. tp hampeh. dia langsung tak guna periuk nasi tu. 

I mmg da lama berkenan periuk nasi style gini. yg ada bnyk function. suke function quick tu.. mmg cpt betul nasi masak. Kt rumah abg i pakai periuk nasi gini..tp brand panasonic. tu yg i jatuh hati. ni serba sedikit description periuk nasi ni. tak tau la skang ni ada lg ke tak. 

TEFAL MicroComputerized Rice Cooker RK1066

Description:

- Capacity 1.8L

- Metallic Purple Housing

- Easy to clean non-stick ceramic coating

- Automatic keep warm

- Anti-overflow system

- Dew collector

- Removable cord for easy carrying and storing

- Auto overheat cut-off protection system

- 1.8mm multi-layer ceramic coated pot with diamond shape

- 4 cooking menus: Rice/Steam & Soup/Congee

- Micro pressure valve retains moisture and increase pressure level for better rice flavor 

bukan main lg dgn durable thick ceramic bagai.

masa nk beli tu... SA tu ada offer model lain. brand yg sama..tefal jugak... cumanya model lg satu tu ada 3 or 4 layer ceramic pot tu. function sebebnarnya sama je yg i beli ni. tapi harga tak sama ye.... i punye lg murah. i tanya kt SA tu..ape beza kalo lapisan ceramic pot tu? dia kata...nasi jadi lg sedap. errkk.... helloooo?? kalo masak nasi putih saje...bila masak leh jadi nasi briyani ke? agaga... bg i... nasi putih sama je rasa masak dlm periuk mana pon...yg bezakn kesedapan nasi putih tu adalah jenis beras dia. kan??

TAPI...TAPI.... masa mak i dtg rumah ari tu....i jamu nasi berlauk masa lunch. my mom puji....ckp nasi tu sedap. aikkk??? ahahha.. apesal i rasa sama je? keras kejung kot lidah i ni. tp mak dok puji2 nasi tu sedap. sbb kami guna beras yg sama. cap rambutan je pon. kat umah mak...guna periuk biasa je. betul la ckp SA tu... nasi jadi lg sedap dgn teknologi periuk tefal ni. hahahahha. mak and abah punye berkenan la periuk nasi tefal i ni. siap nk beli bw blk kg utk guna masa bulan puasa nnt. kononnye lg berselera nak mkn sahur pg2 kalo masak nasi guna periuk ni. hihihi... tak leh jadi ni..mmg nk kena beli juga bg kat mak. tapi periuk ni besar....1.8liter kot, utk 10cup. agak besar utk kegunaan isi rumah yg hanya 2 org. hihihi.

So far.. i love to the bits periuk nasi ni. Memudahkn keje i nak basuh. Periuk ni nasi tak melekat. nak basuh just gosok span slow2 je. senangggg keje i. di sebabkn da ada periuk ni... periuk nasi hadiah2 kawen tu..duduk dlm stor diam2 yer. nanti sampai masa..mesti berguna jugakkan?

Comfort food: Sup Ayam

Hari ni nak share sup ayam kegemaran i. 

resepi bonda tercinta. 

Just plain simple sup ayam. takde rempah sup, sup bunjut bagai. wajib ada kentang and karot. nyum2. 

Nampak sedap tak?? clear chicken soup. paling simple... 20 min da siap masak..leh makan ngan nasi panas. hikhikhikhik

resepi Sup Ayam simple. 

bunga lawang, kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga, beberapa biji lada hitam, halia 1 inci, 3 ulas bwh putih. 

Bley tgk gambar kt ats tu... tp tak sempt nk letak lada hitam, halia and bwh putih yg dihiris. bahan2 ni utk 2 keping ayam je.. nak mkn pon 2 org jer.

Panaskan air setgh periuk..tggu sampai mendidih, then masukkn ayam (isi and tulang). tggu smpai ayam separuh masak..masukkn rencah kt atas skali ngn kentang and carrot yg da siap potong. Perasakn garam and ajinamoto. if tanak ajinamoto..leh letakkn skit gula. bila ubi dan kentang da empuk...leh tutup api. 

Rahsia kesedapan sup simple ni, adalah bwg goreng homemade. bwg merah racik halus...and goreng dlm minyak yg skit smpai garing/wangi...leh tuang atas sup...tuang skali ngn minyak goreng bwg tu...then..tabur daun sup and daun bwg. Da pon siap. simple je kan? no need sup bunjut or rempah sup bagai tu, bwg halia sume tu tak payah nak tumbuk and tumis bagai, hiris je cukup. kiub ayam pon tak pyh letak. simple giler..sume campak2 and rebus jer. pemalas lg nak masak..tak tau la. ahahahhaha. cuma..kena rajin goreng bwg sendiri. if guna bwg goreng instant tu..tak bape sedap nnti. kurang kick. bwg goreng sendiri garing2..time panas2 tu tuang masuk dlm sup..perghh...sedap betul aroma sup tu.  plain and clear sup ni mmg jadi comfort food i. makan nasi 3 pinggan pon tak sedar.

Kalo da ada sup..tak kick kalo takde cili potong or smbal ketuk ni. 

My simple sambal ketuk.

3 ulas bwh putih, segengam cili padi.

Goreng dlm minyak panas (beware...cili tu bley meletup. utk elak meletup.. hiris kasar dulu)...then bley la tumbuk. letak skit garam masa nk tumbuk tu. original version..patut ada ikan bilis, and belacan, bwg merah sume. sume bahan tu goreng dulu..then tumbuk sekali. tapi utk sup plain ni, elok digandingkn dgn smbal simple mcm ni. seperiuk nasi habis pon tak sedar. 

TV dan Hypptv

Minggu lepas.. masa family i dtg rumah i..abang i pon ada dtg sekali.. bawak tv.
Yeay... akhirnya rumah kami da ada tv. hihii.. ni tv lama kt rumah abg i. anak buah i je dok tgk kartoon dlm bilik. lps i pindah rumah baru.. abg i da beli smart LED tv yg super besar. arghh... syiok betul tgk muvie hd kt led tv baru dia tu. yg i dpt ni, LCD tv. Syukur Alahamdulillah... akhirnya Meow's Casa da ada tv. kihkihkih.

masa baru mula2 smpai. abg i setup....tp tak kuar ape2. sbb dia kata port HyppTV tu rosak. so, tak bley nk tgk lg mlm tu. tp lepas abg i blk, and Mr. N pon da blk keje.... Mr. N godek2...terus dpt siaran. kihkih.. syiokkkk sgt. kami guna HyppTv je.. sbb da dpt skali dlm pakej unifi. masa ni dok kt lantai je lagi. rumah blom ada ape2 meja.  mlm tu dok browse catalog ikea...pastu nmpk rak tv yg super murahh...



Nah... rm28 jer. wahhh.. ni da bagus. hihihi. itu yg menyinggah ke ikea hari ahad..semata2 nk beli rak tv ni. sesak dgn org! tp demi mu rak tv... ai is sangguppp. nasib baik mak, abah and adik..ok je dok melepak kt ikea tu...i beratur beli lunch kt cafe ikea...then..i makan skit...tgglkn diorg habiskn mknn sume.. i terus berdesup pegi cari rak tv ni.. da tak toleh kiri kanan da.

snap gambar siap2...baru pi cari kt rak gudang dia. if sape2 nk beli..terus je terjah rak 1, section 35 ok.
org ramai sgt...jenuh beratur nk byr. elok abis byr..family i pon da habis makan. terus i hantar diorg ke sg buluh, rumah abg i.

Mlm tu.... masa i break kt opis...i lari blk rumah. Mr. N pon da blk keje masa tu.. kami berdua excited pasang rak ni sesama. and tadaaaaa..... tv da posing cantik2 atas rak. cuma tak kemas je lg skali router, telefon and benda2 lain kt tepi tu. hikhik.


Anyway.. nak tanya..ada sesapa guna HyppTV tak? ada yg amik platinum pack dia tak? tambah lg rm30..dpt dlm 35channel lg. so far...kami guna pakej yg free je. ok jugak channel yg diorg bg. not bad la... i da start tersuka ngan HyppTV ni...tp still dok fikir2..nk tambah lg rm30 ke tak.

I rasa mcm berbaloi tmbah lg rm30...instead of pasang astro yg dok ulang2 citer tuh. da la astro..setiap kali hujan..tak dpt siaran. kehkehkeh.. kalo HyppTV ni, rilex je..sbb guna optic cable. kehkehkeh. still tgh berkira2 and cari review. bnyk yg ckp..tak dpt siaran..tak leh tgk tv la ape la.. so far rumah kami takde masalah lg. takut gak kang kalo tmbah rm30...ada service interuption ke ape. baik tak pyh tgk tv gitu.

Anyway..if ada sape2 yg guna HyppTV ni..sila la share ye. ni sbgai alternatif kitaorg..sbb tak mungkin mampu utk install astro dlm masa terdekat..da la mencekik darah mahalnye. keperluan hanya internet...tv tu sume kehendak nafsu je lebih. :D

Ikan Bakar sambal & air asam

Menu ni da bape hari lepas...

Masa nak masak..da stanby henpon siap2...utk snap pic. sng nk bercerita kt blog. 

Hari Rabu ari tu, cinta hati ku tu cuti..tak keje. tapi binik dia kena keje mlm.
Si suami da khabor siap2...nak mkn ikan bakar kt terminal cyber masa lunch. leh tahan sedap ikan bakar situ.
Tapi si suami leh bangun lmbt plak...sbb dia tak bape sihat. bini dia mmg sedap tido membuta..penat keje.
Tapi i pon bangun sekali...and ajak Mr. N pegi klinik. masa tu da kul 4ptg.
Sblm kuar pegi klinik..i da plan nak bakar ikan jenahak utk si suami... kan da kempunan..da la tak sihat.. leh la nk buat menu special skit utk org sakit.

lps blk dari klinik...singgah kedai2 runcit, cari bahan2 smpai cukup.
Balik rumah trus bersilat kt dapur. si suami nk mkn burger special dulu..utk lapik perut. muahaha..
layankn aje... masakkn burger utk dia.. and baru start buat ikan bakar plak.

ni resepi i sendiri.. pepandai je mix and match utk selera tekak sendiri. ada gak rujuk dari google2. last2..buat resepi sendiri.. sedap sgt. ceh.. puji diri sendiri plak. 

Resepi Sambal Ikan Bakar:

Bwg merah, bwh putih, halia. kunyit hidup, serai, cili merah, cili kering or cili blender, garam, gula, sedikit air asam jawa.

Tu bahan2 elok dlm lesung. semangat okeh nak tumbuk sume.. sekali ngan cili kering tu. patut blender je... tp sbb nk guna skit jer...i rebus dulu cili kering smpai lembut...then tumbuk sekali je. sng. Ikan yg i guna pon, 2 keping jer. cukup la utk laki bini. patut nk letak serbuk kari skit. tp terlupa plak. nasib la sedap juga. kunyit hidup tu..tumpang da ada dlm peti ais... i letak la skali..utk bau wangi. kalo tanak letak kunyit hidup pon tak de hal.  tetap sedap gak. 

da siap tumbuk rencah.. leh la lumur kt ikan anda. perap kejap pon ok.. lepas tu leh terus bakar. in my case.bakar dlm pemanggang ajaib je sng. lg 12min nasi nak masak.. baru i start bakar ikan. elok2 nasi masak...ikan pon da masak.

Air Asam pencicah ikan bakar:
bwg merah, cili merah, cili padi, tomato, sos cili, gula, garam, asam jawa, secubit belacan, sedikit air masak.

hiris nipis2 sume bahan2 tu...letak dlm mangkuk... lepas tu tuang air masak skit. then... picit2 dgn jari ok. make sure belacan tu hancur, tak beketul... picit cpt2...jgn lama2..kang pijar plak jari. siap dihidang. lepas tu..hiris sebijik limau nipis...kasi perah dlm ayaq asam tu. nyum2.

nah.. end product. bnyk plak lebihan rencah ikan bakar tu..i masak kejap..and makan ngn nasi pon da sedap sgt. stok sayur da habis...tggl bendi 2 ketul je... kasi rebus...buat ulam. kihkihkih.

Ni je lauk kami ptg tu. mkn ngan nasi hangat2. i je la dpt merasa kenikmatan sume ni. Mr. N tak bape nak rasa sgt...sbb dia sakit tekak and selsema. so, deria rasa dia da kurang... tak pe ah. nnt da sihat..leh repeat menu yg sama. ni kalo ada daun pisang....lg best kot... bakar ikan dlm daun pisang. fuh... marveles. haih laa..sedap betul ikan jenahak ni. one of the best kot. kalo kt kedai mkn ikan bakar..ikan jenahak ni plg mahal berbanding ikan lain. smbil taip...ailiooo dok meleleh da ni. 

1st Tetamu tido rumah

Mak, abah and adik adalah 1st tetamu yg dtg tido kt rumah. 

Alhamdulillah....walau rumah tak kemas mana...tapi bley la diorg dtg tdo dgn selesa.

Mak and Abah tido kt bilik belakang. Bilik belakang da ada katil queen. Kipas siling je takde lg..sbb kami hanya pasang lampu je. Nasib baik ada kipas lenggok. 

Adik i plak tido kt bilik kecik yg ada moving wardrobe tu. kihkih.. bilik tu da ada katil bujang. pon tak de kipas siling...just guna kipas lenggok jugak. Alhamdulillah... selesa la diorg tdo..walaupon takde tv lg masa tu and serba kekurangan.

ni sarapan pagi...Cucur jagung + udang. kihkih..mentang2 stok udang berlambak2. kihkih. 

Pinggan, mangkuk, cawan piring sume hadiah kawen. hihihi... ni 1st time guna bila ada tetamu. b4 ni kami pakai pinggan 2 biji je. terpaksa hidang kt lantai je.. saprah pon tak lapik da.. ahahah..rumah takde meja lg. terpaksa mkn kt bawah je.

Sebelah ptg...keluarga mertua i plak dtg...utk melawat parents i. hihihi..diorg bnyk bg tips dan susun atur barang2 dlm rumah ni.. tau2 je la kalo parent sendiri bertemu ngan parents inlaw. gamat ok rumah ni diorg dok bersembang..ketawa. kihkih.

Sebelah mlm, abg i plak dtg..satu family. diorg yg duduk kt sg buluh tu. abg i dtg bwk tv. kihkih... dia janji nak bg tv as hadiah kawen. syukur.

Keesokn pg... (ahad) lps bfast..i hantar mak i ke Sg buluh...rumah abg i. sbb dia nk tdo sana semalam..sblum blk perak. b4 hantar..kami singgah ikea dulu..mkn meatball, beli karipap kesukaan my mom and i nak beli rak tv rm28. kihkihkhi.

Ni set pinggan yg i beli dari mak i. biasa2 je ni....set ni sume ada 12pc setiap satu. banyakkkk kan? slalu set ada 6pc jer...or kalo corelle yg mahal tu...4pc je satu set. ni hamik.... total ada 74pc. sng..kalo sape2 dtg..especially family mertua....adik beradik Mr.N saje da 7 org. tu nasib diorg sume bujang..kalo da kawen...berganda ahli keluarga. kalo nk ikutkn hati....tak bape berkenan sgt ngn  bunga merah. tapi sbb set ni berbaloi dgn harga..rembat je la dulu. lg pon..my mom tolong byrkn dulu. anak dia nnt byr ansuran je kt mak. kihkih... tapi mak jual harga dealer..takde la smpai rm399 kan. jimat beratus la juga. so, its a good deal. untung betul dpt mak jual pinggan mangkuk. kihkih.

Tapi in the future...mmg nak rembat correlle je. ahaha... bukan sbb nk bergaya ke ape... tp i suka correlle sbb pinggan dia ringan sgt2. syiok wooo. bunga2 and corak pon cantik2. kihkih.. jom la berangan dulu.

Balik kampung

Seperti yg sedia maklum, 

29-31May...kami blk kg kt perak. hihii..excited sgt. 

ni kali kedua blk kg lepas kami kawen. lama gak tu...hampir 2 bln. 

hari selasa i still keje mlm. so, pg rabu, 29hb...ingt nk terus gerak balik kg..bila i blk keje. 

tp Mr.N plak tak bape sihat..i biarkan dia tido dulu. 

Tu la..planning bukan men lg..suh i blk keje awal...lps subuh nk trus gerak balik. kehkeh..alih2...tgh hari baru gerak. 

Sempat buat sarapan roti john 4 segi. muahaha...takde roti panjang...roti gardenia putih pon belasah je la. 

puas hati buat sendiri..bley letak tebal2 inti. daging and telur bnyk2. 

resepi roti john.

tumis bwg merah + putih yg dicincang...masukkn daging kisar...masak sekejap je..smpai berair...leh la tutup api. and sejukn kejap daging tu. air daging sila buang.. lps tu, campur telur and serbuk kari sikit dlm daging yg dimasak.. kaco2 then bley la trus masak roti john.. mcm kat pasar mlm tu. sng rupanya nk buat inti dia. hihih. kalo tanak masak daging kisar tu pon bley...trus campur telur tu je. tapi i mcm tak lalu nk mkn kalo guna cara gitu. huhuhuhu

Dlm kul 4ptg jugak kot baru kami smpai parit buntar. penattt giler. 

Sbb i tak cukup rest..keje mlm plak tu. masa Mr.N drive pon..i just tido kejap je..tak smpai hati nk biarkn dia drive sorg2..smbil binik membuta kt sebelah. kihkihkih.. i bangun just utk temankn dia berborak..so that dia tak mengantuk or bosan. da la dia tak bape nk sihat sgt. 

Smpai rumah..lunch dulu.. and trus terbongkang. Mr. N ada ckp nk dinner char koew teow mlm tu. tp dia punye sedap tido..smpai kul 10mlm. kihkih..ingtkn dia tak jadi kuar mkn..sekali dia bangun..segar bugar..trus ajak kuar mkn plak. adehh.... i da la sedap tido..mamai2..badan pon letih. hihi..layankn aje. sbb balik kejap je kan... mak and adik pon ikut skali. ingtkn char koew teow da tutup..or da habis... sbb 3-4 tahun lepas...char koew teow ni cpt habis... lps kul 9.30mlm..jgn mimpi ok nk dtg mkn...sbb da habis. nasib la bukak lg..ada la rezeki utk kami berdua. rupanya..pegi lewat lg bagus....sng parking..tak ramai org. meja bnyk kosong. kalo pegi time peak hour 8-9mlm....susah wooo nk dpt meja. da la ngan lama nk tggu dia hantar char koew teow. ish2..fames amos. Along char kuey teow namanya. Malas nak snap gambar mlm2. tapi i ada google..leh la review kt sini, sini or sini. hambik...3 link trus I provide. hahaha. ni mmg kesukaan i la kan..lom penah lg jumpa kt kl yg sedap ngn ni. Malis pon kalah. hihi.

malam tu sblum tido...i sempat bgtau kt Mr. N. i teringin nak makan roti canai my mom buat. tapi masing2 da masuk bilik...malas plak i nak kuar g ketuk bilik mak, semata2 nak bgtau suh dia buat roti canai pg esok. huhuu.. i trus je tido...smbil terfikir2..pagi esok nak bfast ape. 

Kul 10pg baru bangun tido uolss... tak bape nk berguna betul la daughter kesanyangan mak i ni. kihkihkih. tu pon jenuh Mr. N paksa i suh bangun. I bangun..terus terjah dapur... alangkah hati ku gembira..tak kala melihat bonda tercinta sedang.......

MENEBAR ROTI CANAI!!! kehkehkehkeh. 

amik.. besar trus font. weih..melompat2 i kat dapur tu. geleng kepala Mr. N. kahkahkah. 

Tapi my mom ni special..dia tebar guna talam. muahahhaha. rahsia abadi roti canai sedap cik bedah kiter ni. 

I masih belum terbuka hati lg nk menuntut ilmu roti canai special ngn beliau. lg suke mak je yg buat. kehkehkeh. ajaib kan? mak i tau2 je yg i mmg nak sgt mkn roti canai. hebat betul sense my mom ni. 

di tarik tegang2...then mak letak telur + bawang. sedap giler okeh..makan panas2. 

End product da tak sempat nk snap pic.... mmg da selamat masuk dlm perut ku. tambah lg kesedapan dgn mencicah roti canai dgn kuah gulai kelmarin yg diperangat. fuhhh.. terangkat beb. hidup ni kena kreatif... kalo tak de skill nk menebar roti canai.. bley je tarik2 guna talam gini.. buat sendiri diyakini halal, suci dan bersih. kalo nk resepi..leh je follow kat sini. lebih kurang je..tp my mom rendam doh tu dlm minyak. 

Lepas bfast besar..kitaorg siap2...nk blk kg my mom. 

Sg acheh....ni kira da termasuk negeri pulau pinang..tp sbbkn sempadan je.. 20min da smpai. 

Target utama..nak ke sg udang. beli seafood fresh dari nelayan. dan juga amik buah kepala muda kt kebun. 

Suasana jeti sg udang. udang2 longgok kt lantai tu..baru naik dari bot nelayan. fresh gila! seketul ais pon tak de lg tu. kalo nk beli..kena amik sume. dia tak jual skit2. trus dpt harga borong. 

Kt sini ikut musim jugak. kadang2..bnyk naik ketam....or udang saje... or ikan baja saje. or campur2. ikut nasib la. tyme kitaorg blk ni..bnyk udang putih. besar2 weih.... da la bnyk.. gigil2 tgk udang besar2 tu. sbb sekali naik.. berkilo jugak.. mau beratus..utk udang saje. 

dpt yg size sedang2 gini....(pic dari google)...ada la dlm Sekilo stgh. rm 30. huhuhu. ok la... utk buat stok kt cyber nnt.

Bapak i semangat pegi memancing tepi pelantar tu.. dpt la ikan belukang 2 ekor. besar gak... tp mls nk snap pic. pastu nk blk...my mom dpt beli udang besar secara runcit. dia bg harga sekilo rm32. huii..ok sgt da tu. merasa jugak akhirnya... amik sorg sekilo ngn my mom. 

Then...beli ikan jenahak..2 ekor. dlm 2 kilo lebih. rm 37 je. syukur sgt...mmg da aim nak ikan jenahak pon. 1st sampai..kami beli ikan jenahak dulu. then..dok tggu bot dtg..sume dok bawak udang je. no more ikan jenahak. nasib baik beli siap2. gambar ikan pon mls nak snap. last skali...beli ketam 4 ekor. rm 10. cukup la utk mkn tgh hari. stok ketam pon x de..skit sgt. kali ni..mmg bnyk udang. kaw2 punye bnyk. mggu lps my mom ckp..bnyk stok ketam. sume seafood ni fresh ok. tak kena ais lg. berbaloi sgt. 

ni koleksi gambar lama... setiap kali pegi..mmg smpai kena bawa baldi siap2. sng nk sumbat segala seafood. bwk beg plastik skali...kang tak pasal2 air ikan tumpah dlm boot kete. 

balik rumah..terus tanak nasi.. and my mom bersiang ikan dan ketam. i amik alih udang je. 

Ketam da suh mak masak gulai lemak. b4 balik..gigih pegi cari nenas satu parit buntar. tak de stok ok! sume kedai tak de stok nenas..sbb depa kata kt ladang nenas tak masak lg. tak bley petik lg. akhirnya...abah i jugak dpt cari nenas. tak bape masak..tp ok la utk letak dlm gulai ketam. 

I plak plan nk mkn udang butter. muehehehehe... udang yg segar bugar ni, haruslah masak yg best2 skit. 

Tada.....udang butter ku. udang yg fresh lg marvelos. puas ah mkn dan ratah. ni kalo order kt kedai..sepinggan je da rm30-50. ni da la dpt udang fresh gila...rm30 tu siap dpt sekilo stgh udang fresh. haaa...jenuh nk mkn. ni amik skit je pon utk masak...tak luak langsung udang tu....puas mkn. Alhamdulillah. rezeki. Resepi butter prawn yg sedap ni..bley rujuk kat sini. ikut step by step...mmg tersedap sgt. 

Ketam gulai lemak. Manissss sgt isi dia. puas mkn ketam fresh gini. ni resepi mak. mls nak taip and google. kalo ada org request..bgtau ok. nnt i update resepi.

Mlm tu..kami dinner di padang kota lama. Mr. N nk makan pasembur sedap. kihkihkih...

Abah i smpai sanggup tolak pelanggan dia yg nak pakai taxi mlm tu..sbb nk ikut kami sume ke pdg kota. hikhikhik. kalo nak sedap dan murah..sila cari kedai kt bwh ni. 

ni kami dapat tau dari kawan abah..yg slalu mai mkn kat sini. mmg tak menghapakn. murah. i da tak takut nak amik segala fishball, seafood sume. sbb gerenti tak over bajet. kuah dia pon..kena sgt ngn tekak kami. pedas2 manis. haishhh.. smbil taip smbil dok telan ailio da ni.. lagi satu..laksa penang. yg sedap gerai yg bertentangan ngan gerai pasembur ni. and then..sotong kangkung jgn lupa. gerai sotong yg sedap..sebelah je kedai pasembur ni...tu yg nmpk papan tanda merah tu. tu la gerai dia. 

kat sini bnyk sgt gerai yg jual mknn yg sama. tp 3 gerai ni je yg kami order setiap kali dtg. kalo bwk org lain pon..mmg kami recomend mkn and order kt gerai ni je. sedap okeh..so far..x de yg komplen lg..masing2 tekak leh terima ngn kesedapan pasembur, laksa and sotong kangkung. 

kitaorg penah order sotong kangkung gerai lain..tak sesedap gerai ni. betul weih.. sotong dia tak lembut and crunchy mcm kt sini. kihkihkih. 

Malam tu blk....mlm last tido kt kg. jumaat ptg da nk blk kl. B4 tdo...i dok terbygkn menu bfast utk pg esok. Nak mkn donut mak buat. kihkih.. once again..malas nk bgtau mak siap2. trus tdo je. 

Nak tau tak...esok pg i bangun ape jadi??? DONUT kegemaran da siap terhidang atas meja. ohoiiii... super power ape mak i guna ni???? tau2 je anak dia teringin nak mkn donut. kahkahkah. legaa sgttt blk kg dpt mkn makanan kegemaran. tp anak dia tak tolong pon masak... asyik terbabas je bangun kul 10pg. kehkehkeh. gambar donut takde. malas nk snap. lg teruja nk cpt2 sumbat donut dlm tekak ni. 

ptg tu...sempat pegi beli set pinggan utk rumah i. kihkihkih. tu nnt i blog kan. 

then terus pegi pasar malam parit buntar. hajat nak mkn cendol sedap... tak penah lg rasa cendol sedap mcm tu kt kl ni. lg satu..nk mkn koew teow goreng rm1. kihkih..sedap giler okeh. murah je... dia goreng dpn2 kita...kuali besar.budak2 skolah je yg goreng ok. kihkih.. mls nk snap pic.. if i blk lg..i snap kan la. 

Mlm lepas maghrib..kami pon bertolak blk ke cyber. sume ikut blk..mak, abah and adik. diorg nk tdo kt rumah baru. muehehehe. penuh ok boot kete. ngn set pinggan nye, actifry, lesung batu, kuali, minyak..beras... and segala mak nenek lg la. tak dilupakn seafood fresh ku.. beli kotak polistrin  besar...tuk sumbat segala udang dan ikan. nasib baik da penuh..if tak...nak bwk blk segala pasu mak yg da ditanam pokok kari, limau, pandan and mcm2 lg. tu next trip la plak. 

Kisah Lesung Batu

Lama sangat tak update blog...trus blur tak tau nak citer ape.

kehkehkeh..nasib la rajin snap pic guna henpon...leh la jadi bahan update blog.

bukannye ape..kalo update blog tp takde gambar..rasa kurang kick sket. hihihi

Alkisahnya... i balik kg miggu lepas. 

Elok2 je lepas dpt gaji...and offday kami laki bini jatuh pada hari yg sama. 

Rabu, 29 Mei..berangkatlah kami balik ke kg i kt perak. 

I mmg da aim..nak beli perkakas rumah skit2 bila balik sana. 

Antaranya...si LESUNG BATU.

ngehngeh2...

kalo duduk Parit Buntar...konfirm tau kedai tepi sungai pekan lama.

Deretan kedai lama...yg bnyk jual perkakasan dapur, tikar getah and ikan masin. 

Kedai buruk je pon..da la sempit.. tapi ramai org weih...

Paling femes..kedai Poh Seng. ni mmg kedai turun temurun la parents I dok mai beli kt sini. 

Dulu masa abg i pindah rumah pon, my mom akan dtg kedai tepi sungai utk beli perkakas dapur. 

Nak kenduri kendara pon dtg sini... beli dapur la..kuali besar..besen besar. 

Pendek kata... nak ape sume ada. nak periuk besar mana sume ada jual. kehkeh.

Panjang betul mukadimah. nak citer pasal lesung batu jer pon. 

Hahahaha... cari2...dapat yang ni. satu size je. besar. I loike!

hihihi..tgk2 harga...rm44 kot. gulp. mahalnye la kau ni wahai batu. tapi dpt diskaun... jadi rm32 je kot. rajin apek tu bg diskaun..pelanggan tetap la katakan.

 

Tapi disebabkn lesung batu adalah benda asas patut ada kt rumah i... mmg tak pikir panjang.. amik je.

Setelah diteliti dan belek setiap penjuru... i dan mak berpuas hati ngan lesung ni. Besar...dan batu nya licin. da di mesin. blk umah bley trus guna. tak payah nk tumbuk hampas kelapa or kulit nanas bagai da. puas hati sungguh dgn lesung ni. Yg plg best...bontot si lesung ni da di alas getah siap2. bagus sgt si lesung ni...sesuai utk org yg duk rumah apartment kan. tumbuk menumbuk..org bwh tak dgr. apatah lg i yg dok umah bawah. kehkehkeh. Anak lesung pon panjang. mmg sedap guna. harap2..i dpt jaga dgn baik...smpai ke anak cucu. :)

si bontot lesung yg dilapik getah siap2.

I loike so much..tak payah susah2 nak lapik kain buruk bila nk menumbuk.

Balik rumah baru..terus rasmi..tumbuk rencah nak masak ayam kicap bersambal.

Sambil tumbuk..sambil senyum sorang2. kahkahkah. 

jatuh cinta oii ngan si lesung ni. dasar dia luas dan rata...sng nk menumbuk..takde da nk terpelanting bagai. hikhik