Koleksi Pasta & Resepi

Ingtkn hari ni last keje..

rupanya da cuti... tp esok keje plak..ganti org.

Harap2 sabtu tak kena keje.

Hari ni.. nak share pasal koleksi pasta yg i ada.

Di sebabkn si suami tu amalkn makanan sihat... dia lebih gemar pasta berbanding nasi putih.

Lepas ni mungkin dia demand mkn brown rice plak. 

Ada macaroni elbow, penne, angel hair and fettuccine jer. 

Spaghetti i tak bape gemar... sbb lmbt sgt nk tggu lembut bila rebus.

Pasta spiral..tak de dlm stok.. sbb da jemu mkn. 

Lasagna sheet pon tak beli.. sbb tak de oven lg nk bakar lasagna.

 

Pasta yg jenis panjang.. sume i letak dlm balang kaca ni. balang kaca ni dpt free.. masa redeem shopping point kt Midvalley Christmas tahun lps. kebetulan.. masa tu mmg beli cincin nikah utk si suami. ada jugak kegunaan redeem balang ni. hihihi. i letak pasta sekali ngn plastik.. sbb ada 2 jenis pasta. lgpon bekas ni besar.. kalo letak sebungkus pasta je dlm tu..bnyk lg ruang kosong.  

so far..macaroni elbow ni i letak dlm balang kaca preggo yg size besar.

tak ingt da beli brand ape.. tp size macaroni ni kecik2 sket. comel jer.

tak muat sume 500gm dlm ni.... ada la balance lg 1 cwn stgh...terus masak je..da tak simpan.

Penne cap tesco ni.. masih remain dlm plastic je. tak de balang sesuai lg. rasanya..nak cari balang panjang jugak mcm yg dpt free tu. Penne ni makan ruang sket..

Di sebabkn ada sticker "Easy Open" tu... i remainkn aje dlm plastic. 

So, itu je la koleksi pasta yg i ada. 

buat bekalan utk si suami.. dia tu kalo dpt mkn pasta tetiap hari pon tak kisah. 

Kalo i masak nasi putih... jarang sgt habis. dia slalu mkn skit2 je nasi putih. grrrr

ok.. move on.. i akan selitkn 2 resepi pasta. 

Mls nk buat entry lain.. sekali harung je la yer.

Basil Pesto Pasta.

Akhirnya... setelah bertangguh2..dpt jugak buat pesto sendiri. 

1st time seumur hidup kot... da bertahun teringin nk buat sendiri.. now baru ada kesempatan.

Basically.. i just refer recepi from HERE. kalo nk follow recepi lain pon x de masalah.

hihi.. rasa mcm Kak LG ni jadi sifu western food jer. 

Tapi i tak de la follow sebijik2 recipe tu.. sbb ada bahan yg tak der. 

Bahan asas yg wajib ada....

1) Pine Nut ( nk guna kacang lain pon bley...gajus ke.. almond ke..walnut ke...pine nut ni mahal betul.. 100gm da rm11.90. dpt ciput jerr...tp sbb jakun... beli jugak..curious nk tau rasa camne)

2) Basil leave (daun selasih). gigih ok i beli pokok selasih semata nk buat pesto ni. bley gitu? haha. tapi kalo nk guna herbs lain pon x de masalah kot, mcm daup sup ke... rasa and bau lain sket la... (more info HERE)

3) Parmesan cheese. ni kalo tak de.. tak yah bubuh pon x per... tp jgn nk gatal ganti ngn mozarella or cheese lain plak. sbb tekstur parmesan cheese ni lain sgt... dia lebih creamy..tp tak bertali2.

4) Garlic and pepper for seasoning.

5) Olive oil

so, i dump everything dlm blender. kacang tu better panggang/goreng tanpa minyak kejap.

then leh la campak everything. kalo nk tambah roasted tomato pon x de masalah. i just letak tomato ranum je...tp i bakar dlm pemanggang ajaib kejap...bg tertanggal kulit..and reduce air tomato tu. jgn lupa tambah garam. patutnya mesin guna food processor. tp i jenis bangsa pemalas nk kuarkn food processor dari kotak... so, gigih la blend guna blender je. blend dok pause2...sambil kaco bg sebati. hahaha. leceh betul. 

hasil akhir. jadi pes yg sgt pekat. tambah lg sket olive oil pon bley. dpt semangkuk kecik... amik dlm 2 sudu utk campur dgn pasta plak. selebihnya bley simpan dlm peti ais. di sebabkn pekat..rasanya pesto ku da bertukar jadi batu kot dlm peti ais tu.

nahhh... end product. 1st time mkn... not bad rasa dia! i sukerr. sgt creamy. tapi tak sesuai guna angel hair.. sbb fragile. better guna fettuccine. sbb pesto ni jadi pes.. susah nk sebati ngn pasta. seeloknya... lepas rebus pasta...tak payah tos sgt... biarkn ada air sket2 terus je mix ngn pesto, baru sng nk sebati. tambahkn cream sket masa campur tu.. panaskn kejap atas api. setel. udang and sotong tu i grill asing. perap dgn garlic and chilli flakes..pastu grill smpai masak.. then campur je sume. taburkn parmesan cheese atas tu. perghh.. lain dari yg lain. definitely a keeper for pasta recipe! 

Bake Macaroni

Next resepi plak... macaroni bakar.
hentam je ni.. ada gak refer2 google..resepi seakan2 mcm kt SINI. ada kuah daging and lapis dgn sos putih.

Sediakn sos bolognise macaroni.
ni main campak2 je... daging kisar, pes tomato, segala jenis herb (oregano, italian herb), mushroom, i dadu carrot campak sekali dlm tu. letak je ape2 yer..tak de masalah. jgn lupa letak garam. hihihi

Then... sediakn sos putih. 

sos putih ni plg senang.. panaskn 3sb butter... bila da cair..masukkn 2sb tepung gandum... kacau sebati...smpai masak. nk tau tepung tu da masak bila ada kuar buih2 putih sekeliling tu. i masukkn seulas bwg putih yg dicicang..utk flavor. then.. masukkn susu skit2. kaco sebati..ikut la kepekatan masing2 ye. kalo nk cair..masukkn bnyk susu. nk bg lg creamy dan umph...masukkn cream sket. then.. letak blackpepper and garam sket. kalo nk lg wangi.. masukkn bay leave sehelai. jgn letak bnyk2 bay leave...kang nnt sos tu jadi pahit. hihihi

Then.. rebus macaroni..campur ngn sos bolognise tu.... bley la lapiskn macaroni dlm loyang. selang seli letak sos putih tu. di sbbkn i masak dlm pemanggang ajaib je... bley buat 2 layer jer. atas sekali tu tabur cheese.

tadaa... juadah berbuka mlm bila tah. ok je la resepi ni. kena bnyk improvise lg. i rasa mcm kurang something. hihihi. next time nk buat version putih sume. teringin nak follow resepi SINI plak. 

Berakhir sudah perkongsian maklumat hari ni. 

hihihihi. ada lg sket...

ni rupa cream yg i guna. mmg menaikkn rasa makanan. nyum sgt! tp mahal. beli kotak kecik jer. jimat2 guna.. tp tak tahan lama bila da bukak and even letak dlm peti ais.

aritu terbeli mushroom ni. selalu beli dlm tu mushroom butang sebiji2.
rupanya yg ni da siap potong. perghh.. senang keje ku. jimat masa tenaga sume. hahahah..
lepas ni stick to this mushroom je la.

Esok i share resepi BBQ chicken pita plak. hahaha.. padahal sume schedule entry jer.

Pantry tour

Letih sgt puasa smlm sbb tak bangun sahur. da la masa berbuka minum segelas air jer. grrr.

Tapi gigih taip schedule entry. wuwuwuuw

Di sebabkn bilik stor/pantry kecik ni da pasang lampu..

Bley la i bawa anda berjalan2 melawat dlm stor penyimpan kami ni. 

masuk je pintu.. nmpk ni dulu. pintu ni mmg sentiasa terbuka.. tak bley tutup da.

Paras ke-2 tu mostly barang makann kering. 

Paras ke-3 i letak teko, cwn seangkatan, magkuk kaca.. etc.

Disebabkn ada lubang2 kt tiang ni..lehh la sangkut ape2 yg patut.

Measurement cup warna warni tu..i beli kt uk dulu.. harga 2£ jer... convert duit rm..dlm rm10 je.

Silicon cup dlm net tu pon beli kt UK gak.. dlm 3£ jer.. rm15. giler murah ok kt sana. berguna sgt..best gile buat puding ke ape dlm tu..sng sgt nk kuarkn. kalo nk beli kt msia...berpuluh2 ringgit.

Sehelai hamparan warna kuning tu..adalah pelapik silicon utk menguli. atas tu siap ada measurement bentuk bulat bagai. tu abg i hadiahkn masa dia blk dr uk utk kenduri i ari tu.

antara stok yg ada. susu tu selalu beli bnyk kt tesco.. sbb kalo beli 3 kotak, rm13 jer. 

mostly brg2 keperluan mmg beli kt tesco. suka sgt sbb selalu ada deal beli 2 free 1 la. lg bnyk beli..lg bnyk diskaun.koleksi pasta belakang tu. akan di share entry lain.

seterusnya... stok pelbagai jenis tepung, gula, bihun and makanan kering yg lain. 

serabut je kan? nnt nk kena beli organizer utk section ni.

Aras 3... stok air botol, makanan dlm tin. kicap, sos sume. 

kes murah...terus beli bnyk2 buat stok. ahaha. 

ni bahagian plg bawah.. atas lantai je. so, ada stok barang2 keperluan harian. tak bley makan ni. 

tepi blah kiri tu..ada plastik beras yg 5kg tu. kitaorg tak transfer dlm ape2 bekas lg. mmg nk masak..cedok dari dlm plastik je.

stok shampoo, shower gel, pencuci pakaian, pencucu lantai, pinggan mangkuk, ubat gigi and mcm2 lg la. 

mmg suke beli bnyk2. biar bnyk stok..guna smpai setahun. hahaha. 

hampir setahun jugak i tak beli dynamo tu... tgk2 skang ni da tukar packaging. apekahh?? hahaha.. dari masa i bujang pon suke simpan stok bnyk2. beli sume stok paket besar2 je. 

stok pewangi bilik. buy 2 free 1. amik.. terus dpt 6 botol.. jimat rm15. hikhik. suke sgt guna pewangi ni.. 

mmg wangi satu rumah. kawan2 i yg dtg rumah... 1st step masuk rumah.. mesti tegur bau wangi. not sure la bau gel ni ke ape. sbb kitaorg da imune.stok tissue2 sume. ada friskies jugak... utk kucing jalanan kt dpn rumah. hikhikhik. 

perghh.. ni baru 3 bln duk rumah baru. 

kalo da 3 tahun..rasanya da bley bukak kedai runcit..

suke sngt simpan mcm2 stok. ni blom i tunjuk koleksi spice yg i ada. da mcm kedai runcit.

Kalo la kt msia ni ada rancangan extreme couponing mcm kt US tu. da sah2..i la org pertama yg join rancangan tu. perghhh. heavennyerrrrr. beli stok barangan tanpa kuar duit yg bnyk. hihihi

Anyway... i nak cari bekas utk letak beras. 

Mostly skang ni femes pakai brand tupperware kan? i tak bape berkenan sgt. 

Jiwa ku lebih kepada klasik... mcm kt bawah ni.

mana nk cari tong beras jenis kayu mcm ni?? aishh...jatuh cinta okeh.

tak pon.. yg petak ni pon ok la... abang i ada pakai ni kt rumah kajang. tp kecik sket kot. muat2 je la kot beras 5kg tu. patutkah i rembat je kt rumah dia? sementara dia satu family dok kt uk lg 2 tahun? hikhik. 

Cucur Udang

Lamaaaa sgt tak update ni.

sampai tak keruan..

Last week menyepi... mentang2 la cuti sampai 4hari.

tp last week rumah i busy.. dgn wiring sana sini. habis bersepah rumah.

seminggu juga brother tu buat keje kt rumah i.. tetiap mlm dia dtg buat.

akhirnya.. setelah lebih 3 bulan..rumah kami da complete.

Segala lampu masterbedroom..lampu bilik air masterbedroom, lampu belakang, extra 2 plug point, lampu hallway, lampu pantry...rail langsir dan selak menyelak sume da siap pasang. mesin basuh pon berfungsi dgn baik. total damage tak smpai rm400 pon. alhamdulillah.. puas hati sgt ngn hasil brother tu, kemas betul.. dia jiran kitaorg. sng hati je byr kt dia.. tak minta kurang ape da. sng hati dpt jumpa wiring man org melayu.

Legaaaa sgt. baru rasa complete now ni, Syukur Alhamdulillah.

Next mission.. nak cari lampu raya liplap2 plak. hikhikhik. 

Bila psg lampu liplap.. baru betul2 rasa suasana hari raya. 

So far... tak gantung proper langsir lg. kena blk raya rumah my mom dulu, then amik langsir masa kenduri i tu dulu. wuwuwuw. persiapan raya yg lain.. biasa2 jer. baju raya pon recycle baju nikah. standard la tu kan? hihi.. nasib baik muat lg. taun ni tak bershopping sakan sgt... sbb duit bnyk nk guna utk rumah nnt. keselesaan rumah diutamakn. kuih raya..i just beli sejenis je.... support officemate i ni. i beli yg sedap2 je...dia bg tester b4 order. aahaha.. now ni... i da start mkn kuih raya tu.. smpai si suami terpaksa sorok. agagagga. tapi ingt kalo sempat.. i nak buat kuih raya sejenis 2. buat yg simple2 je...

Cuti raya....i amik skit je taun ni. tak mcm tahun sebelum2 ni.. cuti raya sebulan uolsss.

Di sebabkn suami baru tukar kerja...dgn company Australia plak tu.. makanya... berkemungkinan dia tak de cuti raya. perghhh.. gelap masa depan i weihhh.... smlm dia baru apply cuti raya on 8 and 9hb tu. tak pasti dpt ke tak. kenapa laaaa australia tak bg public holiday on aidilfitri?sob..sob.. andai dia x dpt cuti raya tahun ni... i terpaksa la beraya di perantaun Cyber. hahaha.. dia rileks je suh i blk kg dulu.. suruh i beraya kt kg..then tggl dia sorg2 kt cyber? memang TAK laaaaaa. kalo bujang bley la kan? ni da kawen kot. giler ape nk biar laki i beraya sorg2. ahahah. so, smlm bila dpt berita sedih ni... bad mood sepanjang malam. haha.. tido kul 2pg... sbb kemas dapur bagai..b4 tido smpt lg buat kira2 utk duit raya tahun ni. smpai sahur pon tak sedar daaa.... sedar2 da kul 6.30pg. perghh.. perit giler tekak. kurang minum air. hukhuk.

Minggu lps jugak..da jarang masak. mostly beli kt luar je... tapi still.. kami laki bini blom jejak ke Param lg. tak de hati pon nk pegi param tahun ni. so, ada yg kami berbuka ayam penyet wong solo, domino pizza. sahur pon ala kadar.. kekadang..ada jugak tak sedar nk bangun. kihkih. mggu ni da start keje siang... so, terbatas skit aktiviti membuat kuih muih utk berbuka. mggu lps pon jarang berbuka kt rumah mak mertua. 

cpt giler masa berlalu kan?? mggu dpn da raya.. Ramadhan akan meninggalkn kita.

moga2..dipanjangkn umur smpai Ramadhan tahun dpn. :)

Nak selitkn resepi cucur udang. 

Mak mertua panggil kodok. hikhik

Basically... i just dump everything. the more the merrier. hihih

Bahan asas.. perlu ada tepung gandum.

Isi2: udang, kentang, bwg merah, isi jagung tongkol yg dihiris.

Perasa: cili giling/serbuk cili, garam, serbuk perisa ayam, chili flakes

Sayur: taugeh, kucai, daun sup, daun bwg, cili merah

Secret ingredient: sedikit serbuk bicarbonat, air suam

Campur je sume... da nk dekat berbuka... panaskn minyak.. jemputkn kecik2 dlm kuali... goreng smpai garing. nescaya... mak mertua dok suruh buat lagi dan lagi...dan lagiii. hihihihi

berbuka kt rumah mertua. da jadi fav kuih keluarga mertua.

Hari jumaat ni kena buat lg...kalo tak.. bley kempunan woo..

Menu semalam

mood utk update blog..adalah tahap kritikal. 

ish2.. ni gara2 terjebak dgn new drama series.. Royal Pains.

Memula tgk kt hypptv je... and now da merebak kt opis plak. 

2minggu keje mlm..i dok marathon Royal Pains je. now baru smpai season 3....tak sbar tggu smpai season 5.

Hari ni last keje mlm. next 2 week keje siang plak.. i guess..smbung marathon lps raya la plak. 

wuwuwuw. patut bila keje shift mlm.. i leh marathon update blog... buat schedule entry siap2. hihi. nmpknya.. tugas update blog di bawa ke shift siang la plak. bnyk sgt benda nk share sebenarnya.. 

da ter addicted plak ngn series ni. bley la replace greys anatomy lps ni (yg akan tamat tak lama lg)

Anyway.. ari ni nak share resepi..

Special utk Sis Mimy..

Semalam berbuka ngn sotong butter, masak lemak kobis, air milo cincau wif vanilla ice cream.

tada....

resepi campak2 je... da tak sempat nk google resepi.. so hentam je la..

sotong butter tu...nmpk kurang menyelerakn je kan.. agagaga

Sotong Butter:

4 ekor sotong.

3 ulas bwg putih -cincang

5biji cili padi - cincang. ikut la nk pedas manas

2 tgkai daun kari

1sb butter

1/2cwn susu segar.

sotong tu lepas cuci..i goreng kejap dlm minyak.. dlm 30-40 saat je.. agak2 sotong da kecut skit.. terus angkat. SEPATUTNYA... sotong tu golek2 dlm tepung gandum..and goreng. baru la kuah butter tu jadi pekat nnt. ni i hentam goreng togel gitu jer. ahaha

dlm kuali lain..cairkn butter..then tumis bwg putih, daun kari,cili padi.. bila sume da layu.. leh masukkn susu. tggu smpai didih.. masukkn garam. then last skali baru masukkn sotong. 

Itu je la resepi plg simple. nmpk pon cair jerrr... tp kalo nak best... tolong la ikut resepi kt SINI. terbaik kot gambar kt sini. Nnt i nk try buat chicken butter plak.. ikut resepi SINI. hikhikhik

Kobis masak Lemak:

ni 1st time dlm hidup i masak resepi ni. ahahaha.. penangan dok baca blog.. terus teringin.

1/4kobis, carrot, 1 kotak santan, fish cake, ikan bilis, bwg putih, bwg merah, cili merah.

First.. i just masukkn santan + air, bwg putih and merah, cili merah. masak dulu bahan2 ni atas api kecik.

kaco sentiasa..smpai nk mendidih.. then masukkn ikan bilis yg ditumbuk kasar. da bau wangi and mendidih..leh la masukkn kobis, carrot, fish cake, garam. senang jerrr.

Air milo cincau:

air ni selalu kitaorg order kt foodcourt alamanda. sedap giler okeh!

bancuh milo kaw2, letak ice. masukkn cincau....then atas tu letak ais krim vanilla. perghh.. nikmat ok. 

tak sangka cincau mmg bley masuk ngn milo. hikhikhik. 

ok.. tu je la.. kelam kabut taip entry ni. 

skang ni.. kul 8pg je da sharp cabut blk rumah.. sbb nk tgk laki g keje. 

dpt salam peluk cium dia pon jadi la..... 

urghh... i'm still adjusting myself to his new work schedule. 

My husband now officially keje 5days per week. 

Isnin smpai jumaat...and his shift will be 6.30pg -3.30ptg.

hukhuk..i lg suka dia keje shift lama.. yg 3 hari keje..3 hari cuti tu. huwaaaaaa... :(

ok la..x sabar nk blk.. gonna enjoy my 4days off. rabu-sabtu

nak kemas rumah..nak kemas rumah... nak kemas rumah... hihi

opss... ngn nak survey and berangan pasal kc. huhi.

My Little Kitchen

hari ni take a break dari gambar makanan sume.

haha... segan sebenarnya nk tunjuk gambar dapur yg tak seberapa ni.

we are literally broke after the wedding AND buying house at the same time. phewww..

ape2 pon.. sekecik mana dapur ni or se messy mana pon dapur ni, i tetapppp syg dan cinta sama dapur ni.

ngeeeeee..

so, marilah kita pusing satu dapur..

Pemandangan belah kiri bila masuk dapur. panjang dinding ni dlm 5 kaki je..tapi da terpaksa kongsi dgn pintu stor yg diubah suai jadi pantry. huhu... so.. ada space dlm 4kaki je... muat la i letak dapur masak.

cooking space for me. very limited one

ok... sebelah dapur memasak.. ada rak serbaguna... utk letak segala spice etc.

sebelah rak plak ada sinki. original sinki bila beli rumah ni. panjang dinding ni dlm 9 kaki jer. benci gile ngn sinki tu.. da la sinki tu cetek je.. and makan ruang plak tu sbb panjang.

tak beli ape2 kabinet dapur..so, i just reuse bakul kain besar gabak ni (warna biru). 

dlm tu i letak dish drainer dari ikea ni. 

so, leh la susun pinggan mangkuk yg guna tetiap hari. Sebelah tingkap tu.. i letak rak buku kecik.. situ ada blender, lesung batu, bwg sume. kekadang jadi working space utk i juga.. letak mkn yg da siap masak..etc.

sebelah tingkap..ada pintu belakang. mesin basuh ni blom pasang lg. kena buat piping and plug khas utk dia. so, sementara waktu..mmg terpaksa sumbat dia dlm dapur kecik ku ini. err..tapi... da 2 hari dia pindah ke belakang. di sebalik pintu belakang tu..ada ruang kosong...mmg muat letak mesin basuh ni. then.. baru ada pagar. weekend ari tu da setel buat piping sume. melayang rm180. so, td i da rasmikn mesin basuh kt rumah baru. agagaga.. selama ni..nak basuh baju..gigih laki bini pack baju kotor masuk dlm luggage...and basuh kt rumah mertua kt pjaya. ahahaha...da siap basuh.. blk rumah sidai kt rumah je.

sebelah mesin basuh tu.. ada pintu bilik air. then... blah kanan tu plak.. pintu bilik belakang

pandangan pintu bilik belakang..dari arah sinki. dlm bilik ni ada katil queen.. utk guest yg dtg. tp yg paling penting..bilik ni jadi singgahsana si suami...utk teman bini dia yg penakut ni masak. kalo malam2...i mmg takut sket nk g dapur sorg2. so, si suami la jadi peneman. dia golek2 dlm bilik ni sambil surfing or borak2 ngn i yg tgh masak/kemas dapur.

sebelah bilik belakang tu..kami letak Mr. Tobishi. 

akhir sekali..pemandangan hallway yg menuju ke ruang depan. pintu kiri tu adalah bilik no3.

ok.. tu je la full tour setakat ni.
mmg betul2 nampk sgt dapur utk org yg baru nk mula hidup. hikhik.
kitaorg just guna je ape yg ada...very limited space..especially dinding. dapur ni bnyk sgt pintu kan?? geram sgttt. hahahha. tp setakat ni.. i ok je.. asalkan dapur kemas..lantai tak melekit.. da cukup utk i masak mknn yg sedap2. hikhik

at first.. mmg tak de langsung niat nk buat kitchen cabinet siap2... memandangkn ruang yg sempit. sbb in the future...nk extend dapur ni. so..kalo da melibatkn pecah dinding, hacking sana sini..da sah2 la perlukn duit yg bnyk kan. so, kitaorg lupakan hasrat nk pasang kc kt dapur ni.

tapi.. sejak dpt kenal blogger lain... terjumpa kabinet dapur mudah alih yg sebijik mcm built in kitchen cabinet.. bley refer SINI. hihihi. serious...pertama kali tgk.. terus jatuh hati. dgn tanpa segan...i tanya owner blog..kt mana dia beli.. and harga sume. hihihi.

kebetulan... kami pegi puchong..saje je singgah kedai perabot.
masa tu mmg da berkobar nk beli... nasib baik kedai perabot tu mmg ada jual kc yg kami nak.
dia kuarkan catalog... and quote harga... leh dpt dlm rm700 jer.

balik rumah.. i try google. sbb dia ada brand sendiri.. EY kitchen cabinet.
Guess what..i da jumpa kedai yg jual online. super duper murah.. and macam2 design lg ada.
Leh refer SINI. tapi kan... selalunye...kt kedai perabot biasa pon ada jual.. diorg mmg ada catalog..maybe amik kt tempt yg sama dlm online ni.

terpaut dgn design ni... modern habis da ni. sesuai ngn bajet ciput

kita bley mix and match.

tapi now..ada masalah plak dgn ukuran dan susun atur kt dapur sempit tu.
mmg susah sgt nk mencelah..disebabkn kedudukn sinki yg tak strategik tu. grrr..
akhirnya.. terkubur begitu saje niat nak beli portable kc ni. hukhuk..


Tetiba kan.. TETIBA... en suami kesayangan ku telah bersuara...
dia nk pasang kitchen cabinet built in. dia da berjaya pujuk i...
kehkehkeh... di sebabkn dapur kami tu kecik..mesti kos lg kurang. agak kami je la.. sbb total dinding dlm 13 kaki je.
so, utk tempoh 5-10 tahun akan dtg..i bley la dpt dapur yg kecik..tapi selesa.
kalo nk tggu ada duit utk renovate sume..extend dapur sampai belakang..tak tau la tahun bila dpt realisasikn impian tu.

so..Alhamdulillah... our next mission...psg KC. yahooo...
i letak dateline utk psg kc, selewatnya smpai hujung tahun...
start from this month..da bley simpan duit..khas utk kc plak.
lps ni da bley start survey....nk cari sinki idaman yg dalam..tapi size sederhana.. takmo pjg mcm sinki skang.
i da leh start pegi expo..and beli kitchen hood+hob, built-in oven.
and in sha Allah...nk pasang cabinet smpai ke atas siling. nk maksimumkn ruang yg ada.
lalalalala...... mudah-mudahan..dimurahkn rezeki.

makaceh suami.. bg cadangan dan keizinan. berkat masak utk dia tetiap hari.. air tangan isteri katakan. hikhik.

skang ni.. mcm mana i nak tau kt mana and bila masa ada expo berkaitan rumah?
i mean like HOMEDEC, PerfectLiving etc sume tu. ada lg lain2 nama kan?
i da la jenis jarang kuar dari daerah cyber ni.. jarang sgt nk jumpa banner yg berkaitan.
radio pon jarang dgr... surat khabar lg la...setahun sekali baru baca.. alahai.. blogger.. bg idea plish..ada tak website yg up to date pasal expo sume ni? or..dlm fb group ke?? help me plishh.. pegi expo ni bagus..kekadang mmg leh dpt harga murah...mcm dulu2..pegi pameran pengantin. hikhik

Kenduri kuih muih

Seperti biasa kalo berbuka kt rumah mertua... i akan bw kuih muih..

hikhik.. smlm i buat pau sambal/burger malaysia and donut.

ni gara2 tgk gambar kt ig...my fren share pic burger malaysia. haishh.. terus telan ailioo...

nasib baik i mmg da stock up tepung gandum 3kg. kehkekeh.

resepi doh tu.. i guna resepi yg sama utk donut. just double up everything..

and i masak sambal ikan bilis.. kering2..khas utk burger malaysia tu.

nasib baik menjadi.. sedap mcm org jual. hahahah

tadaaa.... panas2 lg ni... kul 6.15ptg baru nk start menggoreng. kul 7 baru siap sume....

Bnykkan???

hahahha... i guna dlm 4cwn tepung roughly dlm 600gm tepung gandum. jenuh jugak dok menguli.

hihihi... rasa mcm bnyk giler.... but at the end..sume ni licin... kejap je habis..Alhamdulillah..

A big bowl of donut... ada dlm 18 ketul kot

My very first pau sambal/burger malaysia.

kesedapan pau sambal ni terletak pada sambal dia..

i just blend cili kering yg direbus (segengam yg bnyk) , sebiji bwg besar, 5ulas bwg putih.

Tumis dlm minyak... bnyk sket minyak... masukkn garam..then tumis smpai garing.

agak2 nk garing.. i letak 2sb gula, 1sb gula melaka. lastly..masukkn ikan bilis..

(gula melaka, secret ingredient utk buat smbal jadi lg sedap)

kena masak kering2. bila da masak.. i toskn minyak.. just ketepikan sambal tu keliling kuali...nnt minyak tu berkumpul kt tgh2. hukhuk.. lupe nk snap pic.. kelam kabut sgt.

Setiap hari rasa mcm tak cukup masa nk siapkn kuih muih and bersiap pegi berbuka kt putrajaya.

after all...i mmg sgt enjoy buat kuih muih ni. husband ckp..nasib baik la segala oven/microwave/steamer takde or tak pasang.... kalo tak..mesti mcm2 jenis lg i buat. haha

12mins Away

lg sejam nk habis keje....

tak sabarnye oiii.... last day keje utk mggu ni. 

tp esok mlm kena dtg opis kejap.. dlm 3-4jam jer...ada monthly patching activity.

apabila....rumah mertua hanya 12mins perjalanan. kihkih..

da 2 hari berturut berbuka kt rumah mertua.

i baru berpeluang sekali je masak kat rumah..and berbuka ngn suami kt rumah.

minggu ni i keje mlm.. so, siang hari.. blk keje kul 8.30pg..i terus tido. 

kunci jam kul 4.30ptg...mmg syiok betul tido tanpa gangguan.. kehkeh. tambahan..tgh cuti puasa. 

hukhuk....

selalu dlm kul 2-4ptg... mak mertua akan msg i.. bg tau dia masak ape utk berbuka..and jemput kami laki binik berbuka kt sana. ngeeeeeeeeeeeee

tapi i tak mengharap sgt pon. tetiap hari..sblm tido..mmg da fikir menu ape nk masak. 

tapi bila celik mata... ada msg invitation dr mama...how can i resist that?

Tuesday, 2.51pm

Ptg ni mama buat sup tulang buka nasi hari ni...klau nak mkn dtglah... -from mama

agagagaga... pantang di ajak... haruslah daku datangggg...

hari tu i da plan nk buat nasi ayam. siap kuarkn ayam dari pg lg. hahaha.. terpaksa simpan balik. 

i bawakn bancuhan cucur udang...then goreng kt sana bila dekat nk berbuka.

sup tulang penuh dgn rempah ratus. nyum sgt! kalah sup meletop ok. 

Wednesday, 4pm

Hr ni mama msk mee bandung.... jemputlah dtg.....cucur smlm sdp...boleh buat lg hari ni....

2minit lepas tu...dpt lg sms..

Airnya pun sedap...buat juga yer...

ngehngehngeh...... my fav dish.... mee bandung! mana bley tak pegi kan???

oh.. mama request lg cucur udang. nmpknya cucur udang i dpt sambutan hangat.

i ada buat air lemon fizz.....pon di request lg oleh mama. 

takde hal tu sume.... anakanda mu dtg dgn sng hati..

tp smlm da plan nk buat macaroni bake. hahaha.. hajat terbuku begitu sajaaa..

nah.... da siap terhidang sorang sepinggan. cucur tu panas2 lg.... elok habis goreng separuh..azan pon berkumandang...

mee bandung mak mertua... meletop2. jgn di tanya resepi kt menantu dia... sbb menantu smpai umah kul 6.45ptg. kuah sume da siap masak. agagagaggaga.. menantu blom habis menuntut ilmu lg ngn mak mertua.

Perghh... mmg mkn bertambah2 ok. 

Mmg gini kt rumah mertua... cukup sebulan..habis sume menu kt kedai tu dia masak. 

mee kari, mee bandung, bihun hailam, bihun soto..... and the list go on.....

sumenye sedap2 belaka.... untungggg menantu dia..mkn berpinggan2. hihii

Lemon fitz krusher KFC. this drink is to die for..

Recipe,

Sebotol sprite/7up/revive (tak kisah la ape2 pon... tp yg i listkn tu la)

2 biji lemon (diperah)

Ais secukupnya.

Setangkai daun pudina.. (koyak2 skit)

campurkn sume ni.... terhasillah minuman yg cukup menyegarkn. 

sebijik mcm kt KFC.

KFC Lemon Fresh Fizz krushers..

idaman hati sgt. dulu penah 3-4 kali pegi kfc....bnyk cawangan plak tu... sumenye tak de. diorg ckp..tak de stok lemon.. $%^&* betul la... frust giler kot. now ni da ada pokok pudina sendiri.. da tak heran da... tak lama lg... i tanam pokok lemon plak. hahahahha

So far sejak ramadhan.. i blom mencemar duli ke pasar ramadhan lg. 

ngehngeh... lg suke masak sendiri.. even kuih muih. 

setiap hari.. si suami mesti tanya..i nk masak ape for main course... and kuih ape.

agagaga... mmg i akan sediakn menu main course..sekali ngn kuih. 

mmg berazam nk masak kuih sendiri... kuih yg i suke mkn. hahahaha

pg ni tetiba rasa sakit kepala... ingt nk buat karipap sardin. 

giler smgt dari smlm kot dok teringat2..nk buat karipap. hhahahha

tak pon.. puding roti... si suami request nk mkn puding berkuah? hmm... no idea lg nk amik resepi mana. 

puding berkuah as agar2/puding makan dgn kuah kastard/susu sejat?