Housewarming Post Update

Lepas sebulan baru nk update.
hahaha...tp sebab da janji..perlu ditunaikan.. walaupon tak de gambar.
ada sekeping gambar je kami laki bini...tu pon sesudah majlis selesai.
maka..lemah gemalai nk update secara details. tak syok betul update blog takde gambar kan?

Checklist yang penting untuk buat keputusan kenduri di rumah sendiri. i senaraikan ikut Priority:

1 - BUDGET... ni paling penting ok. da beli rumah..nk masuk rumah baru semua perlukan duit. nk buat kenduri pon sama...fikir betul2 bape bajet yg ada.
2- da ada bajet...kena fikir JEMPUTAN. bape ramai nk jemput dgn bajet yg ada tu?
3- kena cari khemah... survey harga sewa khemah..tapi setakat jemputan 100-200 org..pasang 1 khemah 20kaki pon da cukup. 1 khemah boleh memuatkn 40 org (40 buah kerusi, 4meja bulat/6meja panjang)

4- Pilih tarikh dan hari yang sesuai. Better buat kenduri hari sabtu, sbb hari ahad kita ada masa sehari untuk berehat sebelum keje hari isnin.

5- berdasarkan bajet dan jumlah jemputan...da boleh buat keputusan untuk pilihan MENU, nak masak sendiri atau catering? kalo bajet kecik..tapi jemputan ramai...elok la masak sendiri lagi jimat. TAPI..kalo takmo susah2 dan letih... amik catering jer la... siap sedia menu..harga da tentu dalam rm6-10 utk seorang.

6- Tetapkan MASA yg sesuai untuk adakan majlis, Pagi 9-11pg, tgh hari (12-2ptg) ptg (5-7mlm) atau malam (8-10mlm) setiap sesi..menu yg berlainan..harga pon lain2. da tentu mkn tgh hari dan makan malam lagi mahal dari menu mkn pagi dan minum petang.

7- MASAK SENDIRI - ni situasi kalo nak masak sendiri. kalo da kena masak untuk 200org...baik fikir betul2 ye. pilih masa yg sesuai. Macam i... bajet sikit jer..tapi jemputan ramai..jadi i buat kenduri sebelah ptg. lepas asar...smpai la ke malam. sbb kawan2 we all mostly keje shift..jadi diorg boleh pilih nk dtg ptg or malam.

8 - kalo tak amik catering.. kena fikir MINUMAN. sape nak bancuh air? nak bancuh dalam ape? beli atau pinjam tong air besar etc.

9- list out barang keperluan mcm pinggan/cawan polisterin, plastik sampah, besen besar, sudu/garfu plastik, tisu, bekas air basuh tangan, peralatan utk hidang makanan........and the list go on...

10- Sediakan backup plan. kalau MAKANAN TAK CUKUP? haaaa... ni paling i takut ok... hahahaha... so, fikir siap2 la ye...nk buat ape kalo tetiba makanan habis..tapi still ada tetamu datang. selalu menu backup benda2 senang..mcm bihun goreng etc. maka...siap sedia stok bihun 2 bungkus and bahan2 perencah utk goreng bihun.

11- listkan schedule siap2. hari ape nak kemas rumah, nak beli barang, nak sediakan makanan etc. kalo macam dessert tu.. boleh sediakan sehari or 2 hari awal.

ok...itu antara checklist penting untuk buat kenduri kesyukuran/housewarming dirumah sendiri. kalo nk buat kenduri cukul jambul, birthday party etc.....ni ada la pertambahan lg..checklist utk door gift segala.
ingt nk smbung kisah disebalik tabir kenduri kt rumah i plak... tapi buat seperate entry la ye. hihihi.
panjang2 sgt...nnt bosan plak nk baca. huhuhu.

Beef bacon, salami, pepperoni

Ramai juga yg tanya.. kat mana nak beli segala beef bacon, beef/chicken salami, pepperoni ni semua..
meh2.. nak reveal the secret. kehkehkeh...

sebenarnya.. ada je jual di supermarket besar mcm tesco, giant, carefour etc.
da siap packing.. jenama gourmessa.

i search dari tesco online. harga seperti yg tertera... tp dapat sket je.. dlm 5-7slice je. 

so, i rasa mcm mahal. org kedek mcm i, haruslah nk cari yg murah kan..

gila kau...lepas 12tahun nnt nak kena beli kereta baru. kena simpan duit tabung dari sekarang. untung2 bley beli cincin :P

Maka.....i da terjumpa port best..

Cold Storage Alamanda. 

Sila la ke bahagian sejuk beku diorg... pegi jenguk dlm peti cermin ni. 

syiok wooo cuci mata kt sini. mcm2 jenis ada... chicken, beef, turkey. 

rambang mata... harga pon murah. 

bley suruh diorg potong siap2. diorg potong nipis je... so, lagi la murah berganda. 

daripada bayar rm5.50 tp dpt 5 slice... ape kata beli kt sini... tak smpai rm5 da dpt 10 slice. 

benda2 gini, tak payah mkn tebal2 sgt... mkn yg nipis pon ok..sbb da cukup rasa. mmg da rasa masin/pedas semua.

geram sgt tgk...

10 keping chicken toast.

10 keping setiap chicken and beef salami

repeat order. kihkih. 

10 keping beef streaky (beef bacon) 10 keping beef salami.

Chicken slice jumbo tu, i beli kt carefour. kt sana pon ada yg da siap potong, tp tebal sgt diorg potong.. terus rasa muak. amik 5 keping je da rm4.42.

bley tahan seminggu utk laki bini makan. 

selalu beli sikit2 je... takut nk beli bnyk2...sbb tak tahan lama.

plg lama seminggu je la kot. kang kalo letak kt freezer, jadi kering plak.

burger bakar meow's casa. 

kihkihkih... selalu kt burger bakar je kan leh tambah bacon la ape la..

da beli ni, bley la buat sendiri.. siap ada mushroom sauce lg. kehkehkeh. 

daging plak..kalo nk up..guna dara beef burger, instead of burger cap ramly. 

lalallala.. roti je la failed... guna wholemeal bread je. hohoho. 

BTW... rasanya kt giant pon ada jual beef/chicken salami block yg blom slice. 

bley suruh org giant tu slice kan.. tp tak sure plak giant mana... i just google and found THIS.

and other info jugak..ari tu i saje jln2 kt cold storage klcc, tapi kt sana takde jual segala chicken/beef process food ni. so far, i jumpa kt cold storage alamanda je. 

so, kalo sape2 ada jumpa kt tempt lain..sila share ye.

Makhluk Perosak Rumahtangga

Kejadian ni berlaku beberapa minggu lepas. 

tajuk mcm gempak je.. padahal nk citer pasal tikus je pon.

muehehehe.. akhirnya... setelah 5bln pindah...rumah kami da dicerobohi tikus. wuwuuwuw

selama ni dok dgr dia berlari-lari..berkejar kejaran kt atas siling jer. 

dalam minggu yg sama juga.. jiran sebelah rumah i ni da tanya2 mcm mana nk hapuskn tikus. 

habis segala tupperware dia tikus tu gigit and rosakkn...

one fine day... i ternampak kelibat dia kt dapur. dia keluar dari bawah peti ais...then lari ke bwh sinki. 

i kejar2...dia masuk dlm bilik stor yg sememangnya syurga bg dia.... serabut weihhh stor tu...   brg2 dlm stor tu tak habis kemas lg. haisshhh..... sengaja betul la tikus ni.

1st tikus yg masuk.. comel je.. ala2 mcm tikus dlm mousehunt ni. 

penah tgk citer ni tak? kelakar nk mati oiii.. lawak giler ok. cerdik nk mampos si tikus ni. 

hahaha. citer dia ala2 home alone gitu. 

i baru je kemas2 rumah.. tetiba ada tikus plak. satu hal nk menangkapnye lg. terus pegi kedai beli perangkap...beli jenis bidas tu..sbb jenis kurungan(banglo) da habis. tp 1st time psg perangkap...haram tak kena pon. i pon bijak bestari..letak ikan bilis cinonet je..pastu sprinkle ngn stale cheese. hahah.. last2..semut yg mkn. lps 3 hari... tikus tu terkantoi....tgh mkn cube ayam kt rak spices i tu. muehehehe. kali ni, dengan bantuan si suami...kami berjaya halau tikus tu keluar.... fuhhh.. legaa. jenuh dok buat kubu..tahan dia tak bg masuk bilik stor or pegi ke bilik tamu.

berpeluh jugak la nk halau dia keluar..sbb dia berjaya masuk dlm food pantry. can u imagine bila dia dpt masuk my food pantry tu? yg penuh dgn makanan..mmg syurga tingkt ketujuh utk dia la tu. pandai wooo... dia menyorok senyap2. ketuk2 bg bising pon dia tak heran...walaupon rak tu bnyk brg...tp disebabknruang kecik je..we all berusaha cari dia.. start dr tingkat atas..clearkn  barang skit2....last2 jumpa dia menyorok baik punye dlm spoon tray atas rak tu. euwwwwwwww. ok..now tikus comel tu da keluar. legaa... rupanya...dia da tawaf satu pantry tu da... sempt la dia buat party horlick dan tepung dlm tu. eee..geramnya.

ok.. ingtkn drama tikus tamat di situ saje..

selang sehari ternmpk kelibat tikus lain pulakkk...

da la masa tu da tgh mlm.... paksa jugak si suami temankn utk OPS TIKUS. hahahaha.

degil tikus ni.. we all kepung and halau pon..sebolehnya..dia tanak kuar wooo... last2 dia keluar juga. kitaorg buka pintu belakang rumah tu siap2.. wuwuw.. makin expert ok we all hunting tikus. muehehe.

masa ni i da prepare dgn perangkap kurung, atau nama femes dia..banglo tikus. save for the future.

one fine night...after we all pulang dari rumah mertua.... ada sekor tikus kantoi.. kali ni kt ruang tamu plak..dia keluar dari bwh sofa. homak aiii.. terkejut eden...da berani ye tikus ni dtg kedepan. dia lari ke ruang courtyard kami tu.. ada barang kt situ, kotak2 and penyidai baju. kali ni..i lebih tenang handle situasi.. almaklum la...da 2 ekor kami hambat keluar. mlm tu penat sket..i just pasang perangkap kurung tu. letak roti honey wholemeal sbgai umpan.. letak besar sket ye..bg dia nmpk. then pintu perangkap tu, selit skit je kt hujung cangkuk umpan tu..sng nk tebidas. letak tepi dinding je. then, we all masuk tido. lps sejam..i keluar nk pegi dapur.... tgk da ada habuan dlm banglo tikus tu. wow! fantastic.

posing baik punyerrr.. hahaha

termenung mengenangkan nasib lew tew....

sampai terkencing2...berak tok sah ckp la..bersepah. nasib baik lapik surat khabar siap2.

roti tu pandai plak dia tinggalkn kerak ye. muehehehehe

geli sgt tgk kaki dia... tak penah pegi manicure gitu la jadinya. euww.

aduh..bila da dpt tangkap ni..dilema plak mcm mana nk terminate dia. haishhh.

tgh hari esoknya..i kena pegi klia, jumpa parent i yg nk ke vietnam tu. i ingt nk bw tikus ni sekali, then lepaskn dia kt klia tu, pepandai la dia nk hidup naik flight ke ape.... tp da kelam kabut...tinggal je dia kt umah. muehehehe... parents i suruh jemur kt tgh panas je..nnt dia cpt mati..sbb tak tahan panas. eh..terasa kejam plak. ada org suggest siram air panas..or lemaskn dlm air panas. fuh..mcm2 la petua yg dpt.lps blk dr klia tu, i singgah rumah..keluarkn tikus ni jemur tgh panas..sementara i pegi kedai beli racun. blk rumah tgk dia da mati. wuwuw..tak smpt nk bg mkn racun. hihihihi. geli okehhh nk handle tikus ni. euww.

baru la nk beli racun tikus. patut awal2 lg beli...sng sket.. tak de la tikus tu mati terseksa kepanasan. 

wuwuw.. sorry cik tikus!

di sebabkn i geli... i plan ptg2 sket i nk buang dia kt tepi tanah terbiar... tp tak terbuat pon. 

ptg tu..bau dia da busuk giler. perghhh.. dasat betul tikus ni. 

da mlm sket...i paksa si suami buang dia kt tepi tanah terbiar tu.. jauh sket dr rumah org..tak de la bau sgt kn.

Seminggu i tutup dapur. geli nk masak. mmg i basuh semua brg2 kt dapur tu...

nasib la brg sket je. so far..rasanya tak de da kot tikus masuk. sbb kalo ada tikus masuk.. dia mesti tinggalkn jejak kasih dia... mcm taik dia ker.. mkanan beralih arah, plastic makan tembus semua tu. u will know ok! hahaha

tips untuk tangkap tikus:

1) gunakan umpan yg bewarna putih, senang nk tarik perhatian tikus. 

2) nak senang, letak roti je, tp roti tu kena fresh..kalo roti tu da kering, dia tak berminat ok. tikus pon ada taste tau! ape brg mkn roti kering. my mom selalu guna isi kelapa. kelapa yg belum mesin tu, isi dia tebal, so, tikus tu susah sket nk curi dari perangkap. 

3) letak perangkap di tepi dinding, sbb tikus selalu bergerak di tepi2 dinding je. sng citer...laluan tikus mmg tepi dinding je.

4) jgn lupa lapik surat khabar tebal2 sket. for sure dia akan berak dan kencing punyer. GELIIIIII! arghh. tambah2 kalo guna perangkap bidas tu.. yg pesen pancung kepala dia tu.. bayangkn la kot2 darah dia terpercik sana sini. euwww...

5) jgn rasa bersalah bunuh tikus.. (i sbnrnya yg rasa bersalah.. berdosa ke tak??) hahaha..boleh bunuh dia..tp jgn smpai seksa dia. bg mkn racun je la.. setel. toksah la dok jemur ke, lemaskn ke. seeloknya..ketuk dia sekali smpai mati. tp tu la..camno nk ketuk kepala dia? kang kalo lepaskn dia kuar..takdan nk ketuk, dia da cabut lari.

ok.. tu je la kot...my mom adalah hardcore pemburu tikus. kalah anak dia yg da 4 tahun main mousehunt, virtually mousehunter. muehehehehe. my mom mmg guna perangkap bidas. dia dok ruang tamu pon dia da dpt dgr bunyi tikus ada kt dapur..da dpt rasa kehadiran cik T. muehehehe. sekali pasang perangkap je, confirm dpt tikus kasi pancung terus. setel.

the only game facebook yg i bertahan main smpai sekarang. 

masa ni zaman farmville femes dulu2. i plak sebok main mousehunt. 

giler kentang..addicted weih.. dulu masa zaman frust2 bercinta..i mmg dedicate sepenuhnya ke game ni. 

smpai la skang...nasib la si suami memahami. hahaha. tak sangka ok.. leh lekat main game ni smpai skang. 

ramai dpt kawan baru.. kawan main game je pon.. siap bley kirim coach bagai.. buat reunion semua. best sgt! nasib baik tak jumpa jodoh dlm geng ni. muahahaha.

ps: ada hikmah jugak tikus ni masuk dlm bilik stor. skang ni baru la lega sket tgk stor tu.. da berkemas..da buang ape yg patut. hihihi.

Penyediaan Bekal 101

ramai jugak yg bertanya... mcm mana i masak bekal tetiap hari utk si husband. pukul bape bangun. mcm mana i manage utk masak dinner etc2. huhuuhu.. hari ni i reveal my secret.. agagagagga..mana la tau kot2 bley jadikn inspirasi kat org lain. huhuhu

Pengenalan diri
I seorang isteri yg berkerja shift 12jam. seminggu keje 3 atau 4 hari saje. ada 2 shift..siang and malam. Shift patern da fix..so, nasib la kalo kena kerja on public holiday pon. tp kalo nk apply cuti pon tak de masalah.

Ni la shift schedule i utk bulan 11.

N for night shift (8mlm-8pg)

D for day shift (8pg-8mlm)

kalo petak kosong yg putih tu...hari bergembira utk i. hihi

Jarak rumah i dgn ofis, hanyalah 4km.
Ada seorang suami yg keje shift 5.30pg -3.15ptg setiap hari.
Anak belum ada lg... :D

so, da bley agak rutin i mcm mana. nasib baik shift i ni fix. sng nk merancang aktiviti. btw, i tersangatlah suka dan selesa dgn keje shift ni. da 4 tahun keje shift mcm ni, langsung tak terfikir nk tukar ke normal hours.

Rutin Memasak
Keje siang:

• Utk bekal si suami... i akan masak sebelum tido. dalam kul 10.30mlm i da start masak. dlm kul 12mlm da bley setel kemas dapur sume. sume bekal makanan dia..i simpan dlm peti ais. kul 4.30pg..bangun kejutkn si suami...masukkn bekal makanan dia dlm insulated bag. kul 5pg suami pegi keje. i sambung membuta.
• kul 7.30pg i bangun..sediakan simple breakfast utk i bw ke opis. kul 8pg i pegi keje.
• ptg dlm kul 6ptg...i balik rumah kejap...lepak2 dgn si suami..cari quality time utk bersama dgn dia. i sediakan bahan2 utk masak dinner.
• 8mlm i baru habis keje.. bila smpai umah.. terus masak nasi, and sediakan lauk and sayur simple utk dinner.
• lps dinner...i da start masak utk bekal keesokkan harinya...  ulang rutin yg sama...

Keje malam:

• utk bekal si suami..i masak pukul 3.30pg. masa tu.. consider my break kt opis..so, i balik rumah..sediakan bekal semua. rehat kejap... tggu smpai kul 5pg laki g keje.. baru i balik ke opis. huhuhu
• 8pg i smpai rumah...i terus masak utk dinner ptg tu. Si suami  blk keje awal..dlm kul 4ptg..so dia smpai umah je mmg cari makanan dulu.
• mlm ke opis..kalo i lapar..i bw simple dinner ke opis. ataupon..kul 12tgh mlm..i lari blk rumah masak sket utk i mkn...and terus masak bekal dia. so, 3.30pg nnt da tak payah blk da

Hari cuti:

• hari cuti.. mmg bebas utk i. kekadang tak bley tido.... i berjaga smpai pg...lps subuh baru tido. kemas umah...rutin masak mcm biasa. lepak2 jer. kalo penat...i masak bekal dia siap2 before tido. kalo i tido awal..i akan bangun kul 3.45pg utk sediakan bekal dia.

Pilihan Menu

Kalo perasan..setiap hari i akan sediakan breakfast and lunch utk bekal si suami. Menu ulang2 je yg sama... tambah2 hari i bekerja. masak yg simple2 je. kalo offday...baru bley eksperimen menu baru.

• Breakfast: roti whole meal, french toast, chicken wrap, pita bread, scramble egg, cheese, baked bean, chicken salami, pepperoni chicken, beef bacon, once in a blue moon nasi goreng. :D
• Lunch: wajib ada sayur, pasta, and sumber protein mcm ayam dada, dory, salmon, sotong, udang, mince beef. kekadang ada juga brown rice and lauk pauk.
• Snack: buah-buahan, vitagen or yogurt.

so, itu antara menu yg si suami suka... mmg tetiap hari habis licin dia mkn. hihihi.. 

Rancang pembelian stok makanan.

• 2 minggu sekali i akan ke pasar borong selangor, utk beli ayam 2 ekor, cari seafood lain yg murah.. mcm sotong yg segar...kalo harga sekilo kurang dari rm13..baru i beli. hihi.. harga seafood ikut musim gak. utk ayam, i suruh dia potong besar...kalo part dada belah 2 je. kt rumah i asingkn dada 4 bahagian. Selalu 1 bahagian tahan utk 3 hari masak bekal. tak dilupakan beli telur sepapan size AA.

• Setiap minggu i akan pegi carefour utk beli stok roti/wrap/pita. ikut selera pada minggu tu. beli stok buah-buahan... ni suka hati..ikut harga dan selera.(pear, anggur, melon)  beli brokoli sepokok, carrot 2-3btg. tak dilupakan button mushroom beli dlm rm3 (cold storage). bley tahan seminggu. pegi cold storage beli segala beef.chicken salami slice, or beef bacon, chicken pepperoni. Selalu suruh diorg slice siap2...beli 10 slice jer.. total dlm rm6-7 je. 

• dkt tesco i suka beli buah-buahan..lg murah kt sini, and bnyk choice. Salmon pon i beli kt sini, sbb so far sini je murah. sekilo rm27. tp kekadang ada..kekadang takde. dia akan lambakkn bahagian ikan fresh..kena pilih dan timbang. jgn beli salmon beku yg da siap pack tu.. mahal berapi!

• stok vitagen, i beli dari jiran i.. dia ada buat home delivery... 3pek, rm12. bley tahan 2 minggu. kekadang kt opis i, ada buat jualan yogurt bliss tu. bley la borong mkn yogurt plak.

Masak Berlebihan.

kalo hari cuti, i akan masak lebih. contoh lauk utk dinner, kari ikan, kari daging, sambal udang/sotong...ape saje yg i masak...mmg akan masak utk 2-3 kali mkn. so, lauk berlebihan, i akan simpan beku dlm peti ais. ini memudahkan utk i..kot2 penat nk masak masa hari kerja...i bley reheat je lauk pauk tu. hihiihi.

Motivasi

ingt senang ke nk masak tiap2 hari? tambah plak masak awal pg...tgh mlm sume tu. perlukan motivasi diri jugak ok. mcm kes i... motivasi utama adalah si Suami. i kesian kan dia yg kerja dlm environment yg stress. Break time yang terlalu strict. tak mcm keje i... nk break sejam stgh pon tak de hal. pastu..dia kena pegi keje awal pg. opis di midvalley, kalo nk mkn kena pegi foodcourt etc. tau2 je la mkn kt midvalley mcm mana harga dia kan? sbb tu, setiap hari i mmg gagah masak utk dia. kalo tak larat pon, at least i sediakn bfast utk dia. Motivasi lain, adalah keadaan keewangan. to be truth..masak sendiri jimat banyakkkk. dpt mkn benda2 berkhasiat, buah sume, cukup sumber protein/carbo and everything.


Tips:

• Masak kena enjoy...jgn rasa sebagai bebanan.
• dapur kena sentiasa kemas...so, mood nk masak tu tak lari. amalkn sikap membasuh sume peralatan memasak setiap kali lps masak. lps mkn...terus basuh pinggan. jgn dikumpul2 smpai penuh singki.
• make sure lantai dapur tak melekit dgn minyak bagai. rajin2 sapu and mop. jgn tinggalkn sampah sisa makanan lebih dari sehari..nnt dapur berbau..hilang mood masak.
• Kena set mind, yg masak ni simple je.. jgn dok complicated sgt ye.
• kalo ada duit lebih... beli periuk kuali yg berkualiti yer. pakai yg non-stick je... memudahkn kerja anda
• Suami kena amik peranan juga.. sila puji masakan bini tu tetiap hari.. at least say thank you everytime dia mkn masakn bini.. tp kalo dia siap tolong doakan sekali kesejahteraan bini dia ni, doa suh masuk syurga bagai.. lagiiii baguihh. laki ku mmg buat semua tu... sbb tu bini dia mmg bermotivasi habis! muehehe.

Cheating day

Sekali sekala..ada jugak we all mkn luar. agagaggaga... favorite place adalah sushi king atau makanan arab. kt cyber ni bersepah kedai arab... pilih je nak mana. slalu g Saba je...sbb makanan situ mmg ikut citarasa melayu. but sometime..pegi kedai arab lain... mkanan diorg lg sedap sbb ikut citarasa org arab. ataupon... plg senang.. balik rumah mak mertua.. mkn kt sana... agagaga.. menantu hantu betul.

err..ape lg ye nk share? tetiba blank plak. hikhik. 

actually rutin ni akan berakhir tak lama lg. once si suami da start keje di Cyber, maybe ada perubahan yg agak besar. anyway, i anggap ni sbgai persediaan utk terima rezeki anak. Kot2 da ada anak nnti..at least, i bley kekalkn rutin harian. wahhh...kalo ada anak nnt...baru la boleh berbento comel2. lgpon...mcm2 resepi baru bley buat...testing kt anak. hohoho. eh? tetiba ckp pasal anak plak. :P

smlm i baru tergerak hati nk google "adult bento" or "lunch box for adult"

wahhh....bnyk blog bestt. hihi..bley la cilok idea diorg. ngehngehngeh,.

http://www.bentolunch.net/

http://www.feelingalittlelunchy.com/

comel kan?.. hihihi.. 

hopefully in the future i bley pelbagaikan lg menu utk  bekal si suami. ngehngeh.

Bekal utk org dewasa...tak payah nk decorate comel2.. cuma letak pelbagai jenis mknn pon da cukup.
tapi utk budak2...mmg wajib buat comel2...utk tarik minat diorg mkn..

Jom masak!