Sunday 30 June 2013

{Sticky Post} Giveaway "Jom Menang Set Bekas Ikea!"

Hari ni dtg mood rajin nak google pasal tips dekorasi rumah...
Tetiba...tetiba jumpa blog sis Fizah ni... 
eh...ada GA la plak... hadiah pon best.. terus join. 
Padahal tak khatam lg blog sis ni. :D




Poster GA. Hadiah Idaman hati. 
Wahh... best ok set tupperware IKEA ni... da mmg berazam nk pegi ikea beli set ni...
Da terbayang2 da Mr. Tobishi bley ditransform mcm entry SINI.
Berharap sgt bley menang...hihi..save my trip to IKEA. asyik bz je nak ke IKEA tuh... 

Anyway... meh la sama2 join GA ni. tak perlukan modal pon. 
Lagi bnyk manfaat ada... sbb dlm blog sis Fizah ni, terlalu bnyk tips2 dekorasi and susun atur brg rumah.
I paling suker susun atur bahagian dapur serta pelbagai tips menarik...bley jenguk kat SINI.
Bley la dijadikn panduan untuk transform dapur kecik ku kt Meow Casa ni. ngehngeh.

Blog sis Fizah ni da la mengenai susun atur.. lepas tu..setiap entry da ada label siap2.. 
senang sgt keje i nk click setiap label and baca entry sekali harung... 

Kalo sape nak tips pasal Kaedah Pengstoran...bley rujuk SINI
Daripada ruang dapur, dlm laci..atas rak, bilik study sume da dicompile siap2. tinggal click and baca je. 
Da la bnyk gambar...ada gmbar sebelum dan selepas. :)

Kalo nak tips utk label barang... bley rujuk SINI
Mcm2 label ada..dari label kt file..kotak kasut, ruang aktiviti kanak2, brg2 di dapur... sume sis Fizah labelkn. 
Sejuk je mata memandang. 

Last but not least...i suke sgt idea airwell mcm kt SINI
Almaklumlah..rumah i ni pon ada courtyard ala2 Airwell sis Fizah ni. 
Kami da pon tutup ruang courtyard a.k.a tempat pembuangan saka (bak kata Suami i). kihkihkih. 
Mcm sis Fizah dia transform ruang airwell ni kepada Mini Library. ohoii.. comelnye. 
Suker sgt entry2 pasal Airwell ni, bnyk rujukan..bley la kami plan dari segi harga utk transform Airwell kami plak. kami ingt nk jadikan sbg ruang menonton...sbb Airwell kami besar jugak... 10ftx10ft.

Akhir kata..meh la join GA ni ramai2 yer. :)

Sape nak join.. bley rujuk syarat2 pernyertaan kt SINI.


Jadi saya adalah:

Tarikh tutup penyertaan adalah pada 30.06.13


ps: fuh...siap juga entry ni..walaupon kelam kabut. smbil kerja..smbil siapkn entry. Yg penting.. niat kena betul...disamping berkemungkinan bley menang tupperware IKEA tu, i berharap..dapat kenal lebih ramai lg blogger yg rajin bercerita mengenai dekorasi rumah. sng nk jadikan bahan rujukan. ok skang..i leh sambung khatamkn blog sis Fizah ni. i loike it so much!



Apabila tudung periuk makan tuan

Cuti 4 hari yg tenang (rabu-sabtu)...tanpa ada gangguan dari opis suruh dtg keje.
Tapi.... tapi.... hari Jumaat berlaku lagi tragedi yg tak diingini. 
hukhukhukhukhuk.

Penjenayah : Tudung periuk biru. hadiah kawen ni... huhuhu...

Sape sangka..tudung periuk ni bley bawa kecelakaan. hukhukhuk.. 
Tak kala diri ini ke dapur utk menambah nasi lemak kali ke-3....
Maybe rakus sgt masa tu nk tmbh nasi lemak.. smpai tudung periuk ni terjatuh atas kaki. 
Fuhhh... sengal... bunyi bukan main kuat lg. 

Sebagai seeker attention.. harus la ku meraung kuat2 kt dapur...smbil terjengket2 nk kedepan jumpa hubby. 
Sekali tgk bawah... darah meleleh2. weihhh.. what the hell??? lagi la kuat ku meraung dan nangis... siap berpusing2 pada paksi lg. darah tanak stop weih.. siap da start bengkak lg. so..tuang skit minyak gamat... and Mr. N letakkn ais... bg kecut bengkak tu. 

The good thing is... i tak payah kemas rumah.. kihkih.. hari jumaat tu kami buat major house cleaning..dari pagi.. smpai ke ptg. kejadian ni berlaku ptg... elok je i da kemas, sapu sampah.. mop satu rumah..dari depan smpai ke dapur.. baru la jadi kejadian tak dingini. sekurang2nya rumah da bersih.. sng hati walaupon kaki sakit. lps sejam.. nmpk mcm bleeding da stop...i nk smbung menyapu lg.. tetiba kuar blk darah. ni mmg kena berehat secukupnya. 

Lepas maghrib.. kami keluar pegi ke klinik. 
Tak pasal2 dpt tetanus shot. sbb dia ckp.. tudung periuk besi bahaya.. walaupon masih baru. 
Tak pasal2 sengal kt bahu ni..smpai hari ni tak hilang lg. 

da dibalut rapi.. sempat lg singgah Alamanda.. beli jajan.. mlm tu sempat lg tgk movie.. Monster University. kehkehkehh. 


Bila balik rumah.. belek2 balik periuk ni. 
suspek... bahagian ni kot yg jatuh. mmg kena angle paling tepat.. smpai kuku ku terbelah... 



skit je sebenarnya... tp darah bukan main bnyk lg. nasib baik doktor tak cabut kuku ku itu. smlm da tak tahan sakit dan rimas bungkusan tu.. i slumber je buka. patut kena tggu 3 hari. tp species degil mmg gini. nmpk elok da kering. ligat mengemas barang dapur... tetiba kuar lg darah.. tp skit je... pergh.. dugaan betul.




Thursday 27 June 2013

Dream Kitchen Part 1

Dulu masa bujang..muda remaja lagi...i suker sgt tgk citer Desperate Housewives. 
Sukerrrr giler. tak penah miss. sanggup tggu tetiap mggu nk download dan tgk berulang2. mmg i simpan cantik2 all the series...siap sekali ngn subtitle. hahhaha.. 

Bila i TER discover minat i dlm bidang masak memasak... i mula berangan nak ada dapur yg luassss dan cantik. Wajib ada island/counter bar yg luas di dalam dapur idaman i. Bertambah suke la i tgk citer Desperate Housewives, utk amik inspirasi dari dapur2 dlm citer ni. 

1) Kitchen idaman....adalah dapur milik Bree Van De Kamp. dia kan perfectionist antara sume housewives yg lain. da la hebat nak mati masakan diaa... jaw drop ok! ada smpai suatu masa dia buka company catering sendiri... waduh.. suker giler.

ni ruang dapur kt rumah dia rasanya... 

Ni ruang dapur utk bisnes catering dia. I loveee this episod dlm season 5 kot... sbb dia tgh buat Croquembouche. mmg tersgt jaw drop tgk dia buat spun sugar netting (jaringan halus gula kapas) then..dia salut Croquembouche tu. wahh..wahh.. 

2) Next kitchen is...milik Gabrielle Solis. Dia ni karektor yg tak pandai masak... but still.. dapur dia cantik. kemas je... and perfect size kot..tak besar sgt...tak kecik sgt. suker ruang dining dia... ada table panjang. tapi sejak dia ada anak pompuan 2 org...dia da rajin masak. oppss.. word yg sesuai adalah "TERPAKSA" masak... sbb nk kasi anak2 dia mkn. ahahha. tak bnyk gambar yg i bley google.. kena tgk citer ni balik..


3) Next kitchen...milik Susan Mayer. not bad kitchen dia... sbb ada island. rasanya tak bnyk brg.. ok je la konsep dapur ni.


4) Lastly... dapur yg i anggap biasa2 je... milik Lynette Scavo. dapur dia tak de island....sbb diorg letak meja makan bulat. more to family concept. maklumla...keluaga dia plg besar... ada 5 ke 6 org anak nth. siap ada anak kembar lg. hihihihi.



Mmg semua org tahu... suatu hari nnt..i akan buat dapur yg besar dan luas. Especially my sister in law...dia tersgt excited...sbb i suke masak..and dia suka mkn. dia siap ckp awal2....dapur utk rumah dia..dia nk i yg design kn... sbb i suke masak..and i je akan masak kt rumah dia nnt. ahahahha. tapi lastly..dia beli rumah kecik jer... pon i da bersyukur rahmat dpt masak kt dapur dia yg kecik molek. 

Tapi kan... TAPI.... masa i berpeluang pegi glasgow tahun lepas... ikut family abg i and k.ipar i tu... diorg sewa kt apartment 2 bilik. not bad...mmg nmpk kecik.. tp everything organize. apartment yg fully furnished. sewa dlm 675GBP kot. i instanly jatuh cinta dgn dapur comel diorg. seriously... keluasan dapur dlm 10x6kaki je kot. tapi sumenye organize. ada peti ais, water heater, kitchen hood + hob, oven, microwave, kitchen cabinet and washing machine/dryer. yg takder...dishwasher jer.. hahaha.. melampau betul kalo dpt sekali dishwasher. 

Lets take a quick tour shall we....

From anti-clock wise... ada washing machine bawah sink. washing machine ni bertindak sebagai dryer jugak. pening ok nk pakai benda alah ni. i tak penah sentuh pon. hahahha. betul2 org kampung..jakun tak reti guna. 


Depan sinki tu ada tingkap. Tingkap tu mengadap sekolah rendah. lintas jln je da smpai sekolah. tgh hari i masak.. bley nmpk anak buah i tgh main kt kawasan skolah time recess. kalo agak2 nk dptkn suasan sejuk mcm aircond..bley la bukak tingkap tu masa memasak. hahhaha.

cabinet blah kiri tepi dinding tu...dlm tu ada water heater utk satu rumah. kalo nk basuh pinggan...sila la adjust kepala paip tu kepada suhu yg betul.. kalo tak.. bley mendapat kecederaan time basuh pinggan.... tangan bley sejuk beku..sbb air sejuk sgt....ataupon melecur..sbb air terlalu panas. hahhaha


Next..... prepping space. kt sini la ruang utk siapkn makanan. ok la ..not bad... luas juga. ada laci.. kabinet atas pon ada. 


kat sebelah dapur tu..ada ruang skit utk letak microwave. sebelah microwave tu ada peti ais. i loveeeee that peti ais so much! dpn peti ais tu..just dinding kosong. pintu masuk kt tgh2...so..ruang dpn peti ais tu..utk bukaan pintu dapur yg 180degree


ruangan peti ais yg best... suker part freezer tu... bley sumbat mcm2 ok. bahagian atas..utk chill, biasa2 jer... terlalu tinggi plak. ruang dia pon tak bnyk.



Best sgt bahagian freezer ni..sbb jenis drawer. mencari jugak kt msia ni..tp susah nk jumpa yg jenis mcm ni.


ok.. sekian saje kitchen tour hari ni. Kitchen ni adalah fav place i dan anak2 buah i..especially the tiny Happy feet tu. masa i pegi sana..tgh winter. sejuk gila. tp kt dapur ni la yg rasa panas... sbb i selalu masak. duduk lama2 dlm dapur ni pon tak de hal. 
Hihihihi.. disebabkn ada beberapa kejadian yg berlaku....i da bertukar dapur idaman ku menjadi kecik jer.
No need besar2 pon tak per. sbb one thing i realise...dapur yg kecik ni..tak meletihkn i. sume benda just 1 step away.... mmg berguna sgt konsep dapur yg guna kitchen work triangle. memudahkn keje i..dan tak meletihkn. i tersedar pasal benda ni..sbb ada satu hari tu..i period pain. mmg langsung tak larat nk masak... tp mengenangkn i sorg je harapan utk anak2 buah i nk mkn, so, i gagahkn diri masak jugak. NASIB baik dapur ni kecik dan sempit..so, i tak terasa letih. bygkn kalo dapur luasssss....ngn island bagai. jenuh i nk berjalan kesana kemari. tu pentingnya apply kitchen work triangle ni. bukan sesaja. pompuan mmg bnyk habiskn masa kt dapur..so, kena rancang sebaiknya supaya tak rasa penat. dapur luas2 mesti jadi idaman sume org kn...tambah2 yg stok mak2..nenek2, makcik2, sbb org dulu suka merewang time buat kenduri. mmg penting ada dapur yg luas. tp utk i....dpt dapur mcm ni pon da syukur rahmat. hihihi

Tapi..dapur kt Meow's Casa terlalu kecik la plak. actually..size dapur tu da ok..cumanya..... kt dapur tu bnyk sgt pintu yg tak sepatutnya ada kt situ. dapur i tu berkongsi pintu belakang, pintu stor, pintu bilik belakang. adoiii.. last2... ruang dapur jadi sempit...i tak bley nak maksimumkn pengunaan dinding dapur. da tu.. bnyk pintu dari dinding jer.. nk wat mcm mana. hihi.. pasal dapur i tu.. next time plak kita tour yer. huhu. panjang sgt entry ni.. 

Lastly.. nak share gambar fav place jugak.. 
Master bathroom apartment kt glasgow ni. huhi.. 
Comel je size...tp lengkap sume ada. bathtub tu yg sebenarnya idamannnn sgt. hahaha.
Bilik air kt sana... kering jer. Tu yg SUKER giler. hahaha.. diorg kan tak de paip air.. just paip kt sinki je. nk cebok.. sila tahan air dlm gayung yer. hahaha. abg i siap letak karpet lg dlm bilik air ni. sukerrr sgt. kalo golek2 dlm ni pon x de hal. :)



Wednesday 26 June 2013

Jerebu dan Kurus

Tajuk langsung tak berkaitan antara satu sama lain. 
Hihihihi. rasanya hari ahad dan isnin paling teruk jerebu kt cyberjaya and kl.
Hari ahad kami pergi kl... ke midvalley. perghh.. rasa sugguh sesak napas.
da la ramai org.. jerebu plak tu.. rasa nk pengsan. 

Hari isnin kami kuar pegi puchong...da makin teruk jerebu.
So, ingt nk beli face mask.. tp mostly da out of stock. 
kalo pegi farmasi sume..diorg da tulis siap2 "face mask out of stok"
Kebetulan.. dekat The Living Depot ada jual face mask. bnyk lg stok. 
kami rembat satu kotak trus... sbb mengenangkn Mr. N pegi keje naik moto. so, dia mmg tersgt wajib pakai mask ni. Sekotak rm8. ada 50 keping dlm tu. wuwuwuw. ni kalo jual sati rm1... senang2 je dpt untung rm42.



patutnya...dpn tu..bley nmpk bangunan kt cyberjaya. tp sbbkn jerebu... satu hape tak nmpk. 

Semalam plak.. kt opis i membekalkn Mask N95 setiap sorg. perghh.. mask ni lg mahal..rasanya harga satu mask n95 adalah rm6... sebenarnya mask ni yg PALING sesuai utk dipakai masa jerebu. bukannye surgical mask yg kitaorg beli kt atas tu. kehkehkeh. tp ape salahnye kan.. dari tak pakai ape2 utk cover hidung dan mulut.. lg ngeri kot. 


mask N95. buat perhiasan je kot.. smlm da hujan.. harap2 hari ni da kurang jerebu.

Petang smlm...masa tgh sedap tido.. hujan mencurah2. Alhamdulillah... lega sgt.
Pagi td pon.. dlm pukul 2-3pg hujan jugak. guruh berdentum2. diorg kata kalo buat pembenihan hujan, guruh bunyi lain mcm. agagaga.. tak tau la betul ke tak. Harap2 pg ni dan hari seterusnya da kurang jerebu. 





Lepas kawen ni...rasanya berat badan makin kurang. 
Terasa kurus kering... cincin pon da mula longgar. grrr.. 
abis sume org tegur.. apesal makin kurus. 
kebetulan masa buat sandwich aritu...MIL call i. dia tanya mkn ape... and i jawab sandwich. tak pasal2.. "kesiannye menantu mama.. patut la makin kurus" kehkehkeh. 
so far..tak tau la ape punca i jadi kurus... b4 kawen ari tu..bukan men susah lg nk turut berat. 
Now ni.. mkn nasi bnyk2 kt rumah MIL pon.. da tak effect. mungkin kt rumah sendiri jarang makan nasi... huuhuhuhu

tak sabar nk balik rumah... tak de mood keje mlm terakhir.. tak buat ape sgt. 
4 hari cuti... sonoknye... nak kemas rumah. tp still fobia... acaner tu??? laki plak keje shit ptg. hukhuk. 


Tuesday 25 June 2013

Grill salmon + potato

Satu hari masa pegi shopping groceries..ternampak salmon blok yg agak murah. Sekilo rm23 kot. 
Perghh.. meroyan jap. geram betul tgk salmon yg merah2 pink tu. Mmg tak bley lepaskn peluang...sbb Mr. N sukerrr sgt mkn salmon. Species meow domok... mmg suke segala jenis ikan. huhuhu. 

I amik beberapa keping yg size sederhana....utk bekal Mr. N dan sekeping yg tebal..utk kami mkn berdua.  

Tadaaa... grill salmon + potato. kadang2..sampai tak tahu nk mkn ape. mkn nasi..boring...pasta pon dan bosan. sekali sekala tukar selera amik kentang sbgai sumber carbo. gambar kentang bakar tu tak comel...sbb da sejuk. nmpk tak menyelerakn...tp rasa tetap marveles. plg best mkn lepas bakar...rangup2 dan lembuttt. sedap giler. 

Resepi salmon dari SINI.
Resepi kentang dari SINI.


Sekeping salmon, sediakan bahan2 perap. Olive oil, lemon, rosemary, bwg putih, garam. gaul sebati..dan lumur kt salmon. chillkn dlm 20min..baru start bakar.

Lumur secukup rasa... 15-20min da cukup....i bakar dlm pemanggang ajaib je. senanggg.


Untuk kentang..i follow recipe dlm link tu. ni kentang australia kot. kecik je.. i potong 4. basuh bersih2.. no need kupas kulit. i rebus kejap... then perap dgn garlic, rosemary, olive oil, garam sket. 

perap simple2 je.. tp sedap mkn panas2 lepas grill. 


Da tgh mlm baru nk mkn. I tunggu Mr. N balik keje....dia keje shift ptg...tgh mlm baru blk rumah.
Kalo da mlm2 sgt....mkn sket jer. besar gak salmon ni. mkn 2 org tak habis.... tggl separuh....esoknya i buat salmon sandwich utk bekal Mr. N. Bila bakar salmon ni..akan kuar bnyk minyak dari lemak salmon ni. ohoiii..sedap giler kot. melekit2 gitu... ai loike!



Bekal Mr. N, Salmon sandwich, poached egg, mushroom tempura and fruitssss

sandwich tu i just hancur2kn isi salmon...tambah blackpepper skit and gaul. Letak salad, tomato, mayonis, sos and salmon tu. da siap. Poached egg tu my 1st attempt! tak bape nak jadi sgt.... mungkin sbb vortex i da bertukar jadi tornado... hahahha... trus telur putih tu tanak berselaput kt telur kuning. padahal da letak vineger dlm air panas tu. Bley refer kt SINI utk dptkn perfect poached egg. tp i nak tambah sket.... kacau air tu tak payah laju2 sgt... air pon tak payah panas sgt... mmg perlukan kesabaran yg tinggi utk dptkn perfect poached egg ni. 


Monday 24 June 2013

Rak dalam stor/pantry

oleh kerana dapur di Meow's Casa ni terlalu comel,
Kami terpaksa gunakan stor sekangkang kera ni jadi sebagai pantri dapur. hikihkihk.
Ini mmg betul2 sekangkang kera yer... sbb kalo sekangkang manusia lg besar.
Size stor ni adalah 3x7 kaki.

Jenuh fikir mcm mana nk maksimumkn penggunaan ruang dapur yg terlalu comel.
Kami belum mampu lg nk buat kitchen cabinet..so, terpaksa jadi kreatif skit.
Ikutkan hati.. nak guna idea dari Puan Ain..weih.. jatuh hati ok tgk pantry dia. hikhikhik... jadi sumber inspirasi ku. tp dia recycle je rak buku yg dia ada. so, bila fikir2 balik..mcm tak berbaloi plak nk beli rak buku baru and letak dlm stor kami ni. sebab satu rak buku besar tu, bley cecah ratusan ringgit jugak.

Maka, utk lebih praktikal, kami laki bini setuju nk beli rak serbaguna mcm kt bwh ni. Idea dtg dari rumah MIL, yg guna rak yg sama utk stor diorg. Rumah parent i pon guna rak ni jugak..tp lebih mencabar..sbb abah i totally DIY sendiri, sbb abah i kena gergaji sendiri besi tu, ukur sana sini, pasang guna skru.. rak ni pon DIY jugak..tp sume measurement dan bahan disediakan. nk pasang pon sng..tak payah guna skru bagai.. ala2 mcm pasang lego jer.


4 tingkat rak besi yg sgt kukuh.

Rak ni kami beli di The Living Depot, Puchong, berhampiran Carefour Puchong. 
Harga adalah mengikut size. Ada 3 size je..so, tak bnyk pilihan. dan sume ada 4 tingkat jer. 
Ketinggian sume sama...6 kaki. lebar dlm 2 kaki. Panjang ada 3 size, 4kaki, 5kaki dan 6 kaki. 
I amik size sederhana. Panjang 5 kaki. Harga size yg kami amik ni, rm178 kot. 
Kalo 4 kaki dlm rm158, kalo 6 kaki rm 200++
Yg ni ready stok... bw balik and pasang sendiri. Kitaorg bw balik guna myvi.. mmg lepas.

List harga


Senang sgt nak pasang. Cuma perlukan hammer...kalo takde hammer...guna kekuatan dalaman pon bley. tak de hal. :D Ala2 mcm pasang lego je ni. sume besi da di cat...smooth jer. Masukkan ikut kepala mushroom, then ketuk guna hammer yg dilapik kain buruk, smpai ke btg mushroom tu automatik da dilock.. tersgt simple. tp berpeluh jugak kami laki bini pasang...sbb stor ni kecik...tak de kipas. kalo nak buka rak ni pon senang...ketuk skit bhgn bawah, smpai ke kepala mushroom tu..nnt da bley cabut.  


Setiap hujung kaki dan atas diletakkn pelapik getah. so, sgt convenient. tak de la tikar getah tu nak koyak ke ape. tapi kami terpaksa lapik dgn surat khabar skit...sbb lantai stor ni tak rata. grrrr..


bahagian bawah dibiarkn kosong. Sng i nak letak barang2 berat mcm stok sabun etc. ni blom proper organize... nnt nk kena cari bnyk2 idea lg nih. 


Rak ni sgt kukuh. papan yg dia bg pon berkualiti. kt tgh2 bawah papan pon still ada support...ada satu lg batang besi kena pasang kt tgh2. Bley la nak adjust kentinggian para ni ikut selera masing2. tapi rasa tak cukup setakat 4 tgkt je.. patut diorg jual asing2...leh la i tambah lagi papan ni..kan best. 


Kosong lg rak ni... blom fully utilize. nak kena tambah partition/rak kecik2..baru sng nak organize. :)



Saturday 22 June 2013

Aglio Olio Pasta

our fav pasta recipe.
aglio olio. ataupon...org Italy panggil Spaghetti Aglio e olio : Spaghetti with garlic and oil.

Ni mmg favorite Mr. N. hari2 bawa bekal ni pon dia tak kisah. 
Tak kira la jenis pasta mcm mana pon.. mesti dia request goreng with garlic and olive oil. Kesukaan betul.

Bahan dan resepi paling simple jer.
Jangan kita susah2kn dia yer.. men campak2 jer.

Bahan2:
Pasta secukupnya (rebus smpai lembut ataupon smpai Al Dente) hari ni selingan belajar bahasa Italian.
Olive oil secukup nya.
Hirisan bwg putih (lg bnyk lg bagus)
Hirisan cili merah/kering (ape2 pon bley..utk bg pedasssss)
Serbuk pati ayam
Serbuk parsley atau bley je nk cincang daun sup dan tabur. Parsley = daun sup.

bahan kt atas ni wajib ada. simple giler okeh.
Utk optional,

Udang/sotong/ayam/sosej atau binatang lain pon tak kisah.
Sayur2 pon letak la kalo ada..caroot, brokoli, mushroom, tomato. suka ati la yer. 

cara2 masak:
panaskn olive oil, tumis bwg putih + cili hiris, smpai layu
Masukkn segala binatang2 dan sayur2
sume da layu..then leh la masukkn pasta yg siap direbus. kacau2. letak perasa serbuk pati ayam dan garam. 
kalo nk pedas lg..letak chilli flakes...yg slalu dpt dari domino kalo order pizza tu. 
Lastly before tutup api taburkn serbuk parsley tu. da siaaapppp..leh la mkn sepuasnya.



Ni rupa Olive Oil.. cap tesco je ni.. murah berganda. 1liter baru rm29.90.
Cuba kalo beli olive oil cap Bertolli.... bley pengsan nak bayau.
Sekali tgk mcm tak yakin olive oil dlm tu... hahah.. harap2 betul la tesco letak olive oil dlm tu. packaging dia just guna botol plastic.. kalo brand lain sume guna botol kaca. sbb tu tesco leh jual murah.
Tu serbuk parsley cap tesco gak tu
murah berganda...dari brand McCormick or Masterfood.hihih. packaging pon not bad. cute jer... tp botol plastic.


Serbuk pati ayam yg i guna sebagai bahan perasa. 



kalo nk lagi feeling2 org puteh..leh la tabur cheese parut....atau nk jimat lg..letak je cheese yg sekeping2 tu mcm kt atas tu. hahahahha



Oleh sebab brand tesco murah berganda..bley la borong mcm2 jenis lg. huhiii.. syiokk.. nnt kalo da habis.. bley beli yg refil...mcm oregano kt belakang tu. LAGIIII murah. brand Singlong ke ape tah. :)

Salah satu rahsia i rajin masakkn bekal si suami. 
Sbb sume guna resepi yg palingggg mudah dan ringkas. huhuhuhu


ps: tq all for the wishes and concern bout me. I'm getting better. Syukur Alhamdulillah. 
Semakin hari..semakin happy. I'm slowly heal.... 



Thursday 20 June 2013

Dilema seorang isteri

Da 4 bulan menjadi seorang isteri...
bermakna..da 4 bulan tggl bersama alien. kehkehkeh.
Ni species alien special... suke kejutkn i pagi2...suruh masakkn sarapan utk dia.
ok..citer pasal bfast..kena buat entry lain... mmg kena ada special entry.

Right now..adalah nk citer pasal dilema seorang isteri memilih menu masakan.
sbgai seorg isteri yg "rajin" memasak....tambahan ada seorg suami yg sukerrr  mkn masakan isteri... pening jugak nk fikir menu hari2. kalo ikutkn hidup bujang dulu... kalo da tak tau sgt nk mkn ape... i bley smbung tidur jer.... tgk tv bagai. hihi..

Tapi sejak da kawen ni, haruslah suami didahulukan, perut diutamakan. :)
lebih2 lagi kalo hari i offday, tp suami bekerja. fuh.. mencabar jugak. kena fikir menu bfast..menu tgh hari.
Seriously...kalo bujang dulu, i makan sehari sekali je kot.... hahaha.

bila kekeringan idea..kena bnyk tgk tv... terutama channel masak2. baru la dtg idea membuak2. kadang2 tak bape nak berhasil jugak. kadang2 kena tgk bahan2 ape yg ada dlm peti ais. ataupon...fikir blk..ada tak menu  yg teringin sebelum ni, tp tak sempat nk tunaikan lg. 




Masak lemak udang dgn nenas.

Ni resepi paling sempoi... kelam kabut masak...sbb hubby nk pegi keje, shift petang.
So, sebelum dia pegi keje..adalah wajib utk i bg dia kenyang secukupnya. muahahha
sebenarnya..i teringin nak makan masak lemak negeri sembilan yg tak letak bawang.
I just tumbuk cili padi dan kunyit semata. rebus bahan tumbuk dgn santan, ketuk serai, kacau sampai mendidih. then bley letakkn udang dan nenas. perasa dgn garam. tggu mendidih lg sekali..da pon siap.
Tanak nasi 1 stgh pot.....by the time nasi siap masak, lauk pon da siap.
Masak simple jer... udang dlm 7-8 ekor. santan pon i just guna stgh cawan je. mmg masak sikit, just cukup2 utk mkn berdua.

Bila malam, mak mertua suruh dtg rumah dia..mkn bubur lambuk. weih... rezeki nih. dikala si menantu dilema tak tau nk masak ape...elokla pegi rumah mertua mkn bubur lambuk. tapau bubur lambuk utk bfast keesokn pg nya. hihihi.

ps: ni menu sehari sebelum tragedi hitam yg berlaku pada kami. masih lg seronok bahagia..masak2... mkn2... bergurau senda. lepas ni mungkin i da jarang masak, dan upload gambar mknn setiap hari. seriously... i perlukan kekuatan utk kembali seperti sedia kala. :(






Sent from N <3 N BlackBerry®

Wednesday 19 June 2013

Darkest Day in our life..


Genap sebulan kami berpindah masuk ke rumah baru, kami telah ditimpa musibah. 
Allahu Akbar...tak terlintas langsung di fikiran, yg kami adalah mangsa seterusnya. 
Terlalu pahit untuk i kongsikn pada semua. Hanya ibu bapa masing2, adik beradik, jiran tetangga dan kawan rapat je yg tahu cerita sebenar. 
I pon still dlm fasa "terkejut". Fikiran masih bercelaru. 2 hari emergency leave... ternyata tak cukup utk recover. :(

In sha Allah..jika emosi i da stabil, i akan kongsikn cerita pada semua. Moga bley dijadikan iktibar.
Pasti ada hikmah di sebalik kejadian yg berlaku. :)

Ya Allah...kembalikan kekuatan, keberanian dan ketenangan dlm diriku ini. Hanya pada Mu kami memohon perlindungan.






Thursday 13 June 2013

Bubur Jagung dan gandum

First time ni i masak bubur jagung + gandum.
I tambah kurma sikit for variety.
Patut letak nangka skit..baru terangkat... tp last minit, tak jumpa plak nangka. :(


Masa i balik kampung hari tu, i ada beli 6tongkol jagung manis berharga rm5. jagung yg dlm kulit. blom rebus lg. hihihi... masa mak i ada kt rumah i, i da buat cucur jagung sket. Then..ada lg baki 4 tongkol. da amik skit utk bekal mr. N. selebihnya i decide nk buat bubur jagung.

Gigih ok 2 hari 2 mlm dok google pasal resepi sume. maklumlah...1st time nk buat.
Last2 skali... resepi hentam keromo...main campak2 jer.
Nasib baik la menjadi. hihihhihi.

Ada satu masalah besar sbnrnya.... i tak penah tahu/tgk rupa sebenar gandum! kalo tepung gandum tu tau la kan. hihihi. masa nk pegi beli tu...sempat lg suruh Mr. N google gambar gandum siap2. siap gaduh2 la dlm kete.... hanya kerana gandum. kihkih.. biasa la..kalo laki bini tak gaduh..mmg tak sah. I smpai bley terfikir...adakah barli tu sama ngn gandum? kihkih.. nasib baik beli benda yg betul..kalo tak..jadi bubur jagung dan barli. hahahah


utk sesapa yg noob mcm i, ni la rupa sebenar gandum. rupa bentuk da ala2 barli..tapi kaler lain ye! kaler dia perang2 sket. kalo konpius lagi.. sila la tanya kt pekerja kedai runcit tu ye. ni rupa paras gandum yg telah direndam selama 5jam...kasi kembang semangkuk.

Ni i beli kt pasar borong selangor, equine. mana lg kan...tempat favorite tu..
Beli kt kedai balaji. kedai runcit yg femes amos... sentiasa org penuh. 

Bley la proceed kepada resepi plak.....



Bahan2:
3 tongkol jagung, semangkuk gandum, semangkuk sagu kecik, segengam kurma, 1 gula melaka, daun pandan, 500ml santan, 400ml susu segar, sedikit garam.

Ok.. tu bahan2 yer... main agak2 je ni. ni i dapat seperiuk besar... bukan utk 2 org mkn ye... kalo 2 org makan..kurangkn la bahan2 tu...sagu tu separuh mangkuk je sebenarnya...bila kita rendam..nnti dia kembang semangkuk. hihihi.

Kurma tu rendam dulu..bg lembut. sbb i simpan kurma tu dlm peti ais.. so, keras skit. i guna kurma mariami yg jenis liat2 tu. lepas rendam kejap...then i buang kulit skit2, buang biji, then potong kecik2. jgn halus sgt.

Masak/cairkn gula melaka dlm secawan air. bila sume gula larut..bley tapis air gula tu.

Lepas gandum tu da kembang....leh rebus dulu gandum tu dgn air biasa... rebus smpai dia lagi kembang and lembut. tak reti nk describe mcm mana.. i pon jarang mkn bubur gandum. masak apatah lg... ni mmg 1st time ni. main agak2 jer.

Bila gandum da kembang/lembut, masukkan jagung, santan, air gula melaka. lepas masuk santan ni, kena constantly kacau utk elak pecah minyak...agak2 da nak mendidih...bley letakkn sedikit garam, sagu and daun pandan. continue kacau smpai mendidih. masukkn susu segar kalo bubur pekat sgt. bahan sebnyk ni, patut letak 1kg pati santan baru ok. baru berlemak and pekat. tp i tanak letak bnyk santan..sbb tu campur dgn susu segar. bila bubur da mendidih..and sume bahan da empuk...and make sure sagu sume masa...da tak nmpk biji2 putih kt sagu tu, akhir sekali masukkn kurma. kaco sekejap..then siap.

Garam tu i letak utk enhance rasa lemak santan tu. ni petua my mom.
Kalo suka bubur yg manis..leh la tambah gula putih skit. if suka manis2 buah... tak pyh tambah pon tak pe.

Gitu la kisah nk masak bubur jagung + gandum for first timer.
Siap je..terus ngap. i bg semangkuk kt jiran sebelah. selebihnya...i bw ke rumah mertua kt putrajaya. kebetulan, sepupu Mr. N datang ke rumah MIL. rezeki diorg nmpknya. Alhamdulillah.. sume habis licin. i guess, sedap la kot bubur tu. kalo tanya i, i jawab sedap je sokmo...da i yg masak kan?? hihihi




Wednesday 12 June 2013

Bekal si suami

Masa single dulu.. setelah i discover hobby i adalah memasak, and rajin share segala pic mknn yg i masak.
Semua org dok ckp...betapa untungnye bakal suami i nanti, sbb dpt bini pandai masak.
Heh.. tak la pandai mana pon. sumenye dok google je resepi. masih memerlukan tunjuk ajar lg.

Yg sebenarnya... i rasa... i yg sgt bertuah kawen dgn Mr. N. sbb dia mahu bawa bekal makanan ke opis. rasa mcm jarang org lelaki nk bw bekal ke opis kan? tapi tu la.. sblm kawen lg Mr. N mmg bw bekal makanan dia sendiri ke opis. masa bujang dulu dia yg masak sendiri. sume ni terjadi sbb dia nak berjimat cermat...kumpul duit utk kawen. Alhamdulillah.. mmg save a lot ok. kalo masak sendiri. i yg assist dia... temankn dia beli proper lunch box with insulated bag. and i ajar resepi yg simple2 utk dia mudah masak. masak western adalah plg mudah ok. i belikn dia pemanggang ajaib ikan utk mudahkn dia lg. Alhamdulillah.. jarang dia miss bw bekal tetiap hari.

Now da kawen... mmg rutin tu betukar 100% kepada i. dia just order menu jer. kekadang i yg suggestkn menu utk dia. kadang2 buntu juga.. baru2 ni baru la ada kesedaran nk google kt utube pasal bento. Ya Allah.. comel giler kalo org jepun buat bento. sume kecik2 and comel je..

hihi.. comel kan??? kecik giler portion bento diorg ni. rasanya utk kanak2 kot. 

alahai...kecik je la bento2 jepun ni. ni kalo buat utk Mr. N size gini.. mau dia kelaparan. hihihii. 
I kalo sediakn bekal makanan utk Mr. N, mesti nk letak bnyk2. hahaha.. takut dia tak cukup mkn... kang kelaparan plak kt opis. hihiiih. maklumlah..dia pon keje 12 jam mcm i jugak. lama tu 12 jam. standard 8jam je kan keje. 

1st step...adalah misi mencari lunch box yg sesuai.. siap ada beg sekali. kalo kt malaysia ni, jarang sgt nmpk lunch box yg cantik kan? kalo kt daiso tu berlambak la. tp comel sesangat size dia. i'm sure kalo oversea pon size kecik juga.. sbb diorg kan jenis bawa bekal sandwich je. lain la org malaysia ni.. mangkuk tingkat 5 baris lg. hihiihh. 

So, we all jalan2 kt carefour.. and jumpa la satu lunch box with bag kt situ. brand clip fresh. harga leh tahan gak ok. dlm rm 30-40 gitu. huhu.. gigil gak byr..tp terkenangkn utk longterm use. beli je la. 

tada....mmg sebijik mcm ni. tapi kami beli kaler oren. masa tu ada kaler oren je pon. belasah je la. nasib baik bukan pink. hihihiihi.  

ada 3set tupperware yg sama size...sume jenis clip. BPA free, bley guna utk microwave. kuah pon tak tumpah sbb keliling tu da ada getah. 

Sgt2 berjasa lunch box ni. 
Satu hari.. kami jln2 kat parkson. rupanya..kat parkson mmg bnyk jual tupperware clip fresh ni.  macam2 size ok. and tetiba nmpk ada lunch box yg kaler hijau macam gambar kt atas ni. hihih.. ape lg. trus rembat jugak... sbb Mr. N ckp..sng dia nk tukar2. tapi yg hijau ni size lain sket.. tupperware dia segi empat sama. ada 2 je..satu tinggi..satu rendah. ok jer for variaty. kalo tgk kt parkson..bnyk juga selection utk lunch box ni. mcm2 harga and pattern. hihiihi... La Gourmet sgt la best... tp mahal gilo. bye2 je la. 

McFood utk bekal si suami. 
Ape saje yg ada dlm peti ais, pantry.. mmg i sumbat penuh2. kalo tak de sayur.. i gantikn dgn buah. mix and match... nk bg variaty skit utk Mr. N. tak de la dia bosan menu yg sama tetiap hari kan?

mentang2 baru discover mcm mana nk buat baby octopus dari sosej.. trus di praktikkan. hikhikhik. 

mood rajin dtg...masak proper bolognese sauce. haha.. slalu tuang je sos dari botol prego. hahah. ni nmpk healthy and yummy skit bila letak mcm2. 



ni Mr. N request nk mkn nasi goreng kerang. kebetulan kerang bakar ari tu ada lebih. keesokn paginye trus dia request nasi goreng letak kerang. 

kalo perasan...mostly bekal Mr. N sume guna spiral pasta. kalo sebelum2 ni pon sama juga.
Mmg sblm kawen lg..kami da decide..pasta jenis ape yg sesuai untuk memudahkn Mr. N masak. tu yg beli spiral pasta je. now ni i da start beli spaghetti, angel hair sume la. sbb i masak cpt skit.. finally bekal Mr. N ada variety. InsyaAllah..semoga i terus istiqomah utk masak bekal Mr. N ni. amin. :)