Pantry tour

Letih sgt puasa smlm sbb tak bangun sahur. da la masa berbuka minum segelas air jer. grrr.

Tapi gigih taip schedule entry. wuwuwuuw

Di sebabkn bilik stor/pantry kecik ni da pasang lampu..

Bley la i bawa anda berjalan2 melawat dlm stor penyimpan kami ni. 

masuk je pintu.. nmpk ni dulu. pintu ni mmg sentiasa terbuka.. tak bley tutup da.

Paras ke-2 tu mostly barang makann kering. 

Paras ke-3 i letak teko, cwn seangkatan, magkuk kaca.. etc.

Disebabkn ada lubang2 kt tiang ni..lehh la sangkut ape2 yg patut.

Measurement cup warna warni tu..i beli kt uk dulu.. harga 2£ jer... convert duit rm..dlm rm10 je.

Silicon cup dlm net tu pon beli kt UK gak.. dlm 3£ jer.. rm15. giler murah ok kt sana. berguna sgt..best gile buat puding ke ape dlm tu..sng sgt nk kuarkn. kalo nk beli kt msia...berpuluh2 ringgit.

Sehelai hamparan warna kuning tu..adalah pelapik silicon utk menguli. atas tu siap ada measurement bentuk bulat bagai. tu abg i hadiahkn masa dia blk dr uk utk kenduri i ari tu.

antara stok yg ada. susu tu selalu beli bnyk kt tesco.. sbb kalo beli 3 kotak, rm13 jer. 

mostly brg2 keperluan mmg beli kt tesco. suka sgt sbb selalu ada deal beli 2 free 1 la. lg bnyk beli..lg bnyk diskaun.koleksi pasta belakang tu. akan di share entry lain.

seterusnya... stok pelbagai jenis tepung, gula, bihun and makanan kering yg lain. 

serabut je kan? nnt nk kena beli organizer utk section ni.

Aras 3... stok air botol, makanan dlm tin. kicap, sos sume. 

kes murah...terus beli bnyk2 buat stok. ahaha. 

ni bahagian plg bawah.. atas lantai je. so, ada stok barang2 keperluan harian. tak bley makan ni. 

tepi blah kiri tu..ada plastik beras yg 5kg tu. kitaorg tak transfer dlm ape2 bekas lg. mmg nk masak..cedok dari dlm plastik je.

stok shampoo, shower gel, pencuci pakaian, pencucu lantai, pinggan mangkuk, ubat gigi and mcm2 lg la. 

mmg suke beli bnyk2. biar bnyk stok..guna smpai setahun. hahaha. 

hampir setahun jugak i tak beli dynamo tu... tgk2 skang ni da tukar packaging. apekahh?? hahaha.. dari masa i bujang pon suke simpan stok bnyk2. beli sume stok paket besar2 je. 

stok pewangi bilik. buy 2 free 1. amik.. terus dpt 6 botol.. jimat rm15. hikhik. suke sgt guna pewangi ni.. 

mmg wangi satu rumah. kawan2 i yg dtg rumah... 1st step masuk rumah.. mesti tegur bau wangi. not sure la bau gel ni ke ape. sbb kitaorg da imune.stok tissue2 sume. ada friskies jugak... utk kucing jalanan kt dpn rumah. hikhikhik. 

perghh.. ni baru 3 bln duk rumah baru. 

kalo da 3 tahun..rasanya da bley bukak kedai runcit..

suke sngt simpan mcm2 stok. ni blom i tunjuk koleksi spice yg i ada. da mcm kedai runcit.

Kalo la kt msia ni ada rancangan extreme couponing mcm kt US tu. da sah2..i la org pertama yg join rancangan tu. perghhh. heavennyerrrrr. beli stok barangan tanpa kuar duit yg bnyk. hihihi

Anyway... i nak cari bekas utk letak beras. 

Mostly skang ni femes pakai brand tupperware kan? i tak bape berkenan sgt. 

Jiwa ku lebih kepada klasik... mcm kt bawah ni.

mana nk cari tong beras jenis kayu mcm ni?? aishh...jatuh cinta okeh.

tak pon.. yg petak ni pon ok la... abang i ada pakai ni kt rumah kajang. tp kecik sket kot. muat2 je la kot beras 5kg tu. patutkah i rembat je kt rumah dia? sementara dia satu family dok kt uk lg 2 tahun? hikhik. 

Cucur Udang

Lamaaaa sgt tak update ni.

sampai tak keruan..

Last week menyepi... mentang2 la cuti sampai 4hari.

tp last week rumah i busy.. dgn wiring sana sini. habis bersepah rumah.

seminggu juga brother tu buat keje kt rumah i.. tetiap mlm dia dtg buat.

akhirnya.. setelah lebih 3 bulan..rumah kami da complete.

Segala lampu masterbedroom..lampu bilik air masterbedroom, lampu belakang, extra 2 plug point, lampu hallway, lampu pantry...rail langsir dan selak menyelak sume da siap pasang. mesin basuh pon berfungsi dgn baik. total damage tak smpai rm400 pon. alhamdulillah.. puas hati sgt ngn hasil brother tu, kemas betul.. dia jiran kitaorg. sng hati je byr kt dia.. tak minta kurang ape da. sng hati dpt jumpa wiring man org melayu.

Legaaaa sgt. baru rasa complete now ni, Syukur Alhamdulillah.

Next mission.. nak cari lampu raya liplap2 plak. hikhikhik. 

Bila psg lampu liplap.. baru betul2 rasa suasana hari raya. 

So far... tak gantung proper langsir lg. kena blk raya rumah my mom dulu, then amik langsir masa kenduri i tu dulu. wuwuwuw. persiapan raya yg lain.. biasa2 jer. baju raya pon recycle baju nikah. standard la tu kan? hihi.. nasib baik muat lg. taun ni tak bershopping sakan sgt... sbb duit bnyk nk guna utk rumah nnt. keselesaan rumah diutamakn. kuih raya..i just beli sejenis je.... support officemate i ni. i beli yg sedap2 je...dia bg tester b4 order. aahaha.. now ni... i da start mkn kuih raya tu.. smpai si suami terpaksa sorok. agagagga. tapi ingt kalo sempat.. i nak buat kuih raya sejenis 2. buat yg simple2 je...

Cuti raya....i amik skit je taun ni. tak mcm tahun sebelum2 ni.. cuti raya sebulan uolsss.

Di sebabkn suami baru tukar kerja...dgn company Australia plak tu.. makanya... berkemungkinan dia tak de cuti raya. perghhh.. gelap masa depan i weihhh.... smlm dia baru apply cuti raya on 8 and 9hb tu. tak pasti dpt ke tak. kenapa laaaa australia tak bg public holiday on aidilfitri?sob..sob.. andai dia x dpt cuti raya tahun ni... i terpaksa la beraya di perantaun Cyber. hahaha.. dia rileks je suh i blk kg dulu.. suruh i beraya kt kg..then tggl dia sorg2 kt cyber? memang TAK laaaaaa. kalo bujang bley la kan? ni da kawen kot. giler ape nk biar laki i beraya sorg2. ahahah. so, smlm bila dpt berita sedih ni... bad mood sepanjang malam. haha.. tido kul 2pg... sbb kemas dapur bagai..b4 tido smpt lg buat kira2 utk duit raya tahun ni. smpai sahur pon tak sedar daaa.... sedar2 da kul 6.30pg. perghh.. perit giler tekak. kurang minum air. hukhuk.

Minggu lps jugak..da jarang masak. mostly beli kt luar je... tapi still.. kami laki bini blom jejak ke Param lg. tak de hati pon nk pegi param tahun ni. so, ada yg kami berbuka ayam penyet wong solo, domino pizza. sahur pon ala kadar.. kekadang..ada jugak tak sedar nk bangun. kihkih. mggu ni da start keje siang... so, terbatas skit aktiviti membuat kuih muih utk berbuka. mggu lps pon jarang berbuka kt rumah mak mertua. 

cpt giler masa berlalu kan?? mggu dpn da raya.. Ramadhan akan meninggalkn kita.

moga2..dipanjangkn umur smpai Ramadhan tahun dpn. :)

Nak selitkn resepi cucur udang. 

Mak mertua panggil kodok. hikhik

Basically... i just dump everything. the more the merrier. hihih

Bahan asas.. perlu ada tepung gandum.

Isi2: udang, kentang, bwg merah, isi jagung tongkol yg dihiris.

Perasa: cili giling/serbuk cili, garam, serbuk perisa ayam, chili flakes

Sayur: taugeh, kucai, daun sup, daun bwg, cili merah

Secret ingredient: sedikit serbuk bicarbonat, air suam

Campur je sume... da nk dekat berbuka... panaskn minyak.. jemputkn kecik2 dlm kuali... goreng smpai garing. nescaya... mak mertua dok suruh buat lagi dan lagi...dan lagiii. hihihihi

berbuka kt rumah mertua. da jadi fav kuih keluarga mertua.

Hari jumaat ni kena buat lg...kalo tak.. bley kempunan woo..

Menu semalam

mood utk update blog..adalah tahap kritikal. 

ish2.. ni gara2 terjebak dgn new drama series.. Royal Pains.

Memula tgk kt hypptv je... and now da merebak kt opis plak. 

2minggu keje mlm..i dok marathon Royal Pains je. now baru smpai season 3....tak sbar tggu smpai season 5.

Hari ni last keje mlm. next 2 week keje siang plak.. i guess..smbung marathon lps raya la plak. 

wuwuwuw. patut bila keje shift mlm.. i leh marathon update blog... buat schedule entry siap2. hihi. nmpknya.. tugas update blog di bawa ke shift siang la plak. bnyk sgt benda nk share sebenarnya.. 

da ter addicted plak ngn series ni. bley la replace greys anatomy lps ni (yg akan tamat tak lama lg)

Anyway.. ari ni nak share resepi..

Special utk Sis Mimy..

Semalam berbuka ngn sotong butter, masak lemak kobis, air milo cincau wif vanilla ice cream.

tada....

resepi campak2 je... da tak sempat nk google resepi.. so hentam je la..

sotong butter tu...nmpk kurang menyelerakn je kan.. agagaga

Sotong Butter:

4 ekor sotong.

3 ulas bwg putih -cincang

5biji cili padi - cincang. ikut la nk pedas manas

2 tgkai daun kari

1sb butter

1/2cwn susu segar.

sotong tu lepas cuci..i goreng kejap dlm minyak.. dlm 30-40 saat je.. agak2 sotong da kecut skit.. terus angkat. SEPATUTNYA... sotong tu golek2 dlm tepung gandum..and goreng. baru la kuah butter tu jadi pekat nnt. ni i hentam goreng togel gitu jer. ahaha

dlm kuali lain..cairkn butter..then tumis bwg putih, daun kari,cili padi.. bila sume da layu.. leh masukkn susu. tggu smpai didih.. masukkn garam. then last skali baru masukkn sotong. 

Itu je la resepi plg simple. nmpk pon cair jerrr... tp kalo nak best... tolong la ikut resepi kt SINI. terbaik kot gambar kt sini. Nnt i nk try buat chicken butter plak.. ikut resepi SINI. hikhikhik

Kobis masak Lemak:

ni 1st time dlm hidup i masak resepi ni. ahahaha.. penangan dok baca blog.. terus teringin.

1/4kobis, carrot, 1 kotak santan, fish cake, ikan bilis, bwg putih, bwg merah, cili merah.

First.. i just masukkn santan + air, bwg putih and merah, cili merah. masak dulu bahan2 ni atas api kecik.

kaco sentiasa..smpai nk mendidih.. then masukkn ikan bilis yg ditumbuk kasar. da bau wangi and mendidih..leh la masukkn kobis, carrot, fish cake, garam. senang jerrr.

Air milo cincau:

air ni selalu kitaorg order kt foodcourt alamanda. sedap giler okeh!

bancuh milo kaw2, letak ice. masukkn cincau....then atas tu letak ais krim vanilla. perghh.. nikmat ok. 

tak sangka cincau mmg bley masuk ngn milo. hikhikhik. 

ok.. tu je la.. kelam kabut taip entry ni. 

skang ni.. kul 8pg je da sharp cabut blk rumah.. sbb nk tgk laki g keje. 

dpt salam peluk cium dia pon jadi la..... 

urghh... i'm still adjusting myself to his new work schedule. 

My husband now officially keje 5days per week. 

Isnin smpai jumaat...and his shift will be 6.30pg -3.30ptg.

hukhuk..i lg suka dia keje shift lama.. yg 3 hari keje..3 hari cuti tu. huwaaaaaa... :(

ok la..x sabar nk blk.. gonna enjoy my 4days off. rabu-sabtu

nak kemas rumah..nak kemas rumah... nak kemas rumah... hihi

opss... ngn nak survey and berangan pasal kc. huhi.

My Little Kitchen

hari ni take a break dari gambar makanan sume.

haha... segan sebenarnya nk tunjuk gambar dapur yg tak seberapa ni.

we are literally broke after the wedding AND buying house at the same time. phewww..

ape2 pon.. sekecik mana dapur ni or se messy mana pon dapur ni, i tetapppp syg dan cinta sama dapur ni.

ngeeeeee..

so, marilah kita pusing satu dapur..

Pemandangan belah kiri bila masuk dapur. panjang dinding ni dlm 5 kaki je..tapi da terpaksa kongsi dgn pintu stor yg diubah suai jadi pantry. huhu... so.. ada space dlm 4kaki je... muat la i letak dapur masak.

cooking space for me. very limited one

ok... sebelah dapur memasak.. ada rak serbaguna... utk letak segala spice etc.

sebelah rak plak ada sinki. original sinki bila beli rumah ni. panjang dinding ni dlm 9 kaki jer. benci gile ngn sinki tu.. da la sinki tu cetek je.. and makan ruang plak tu sbb panjang.

tak beli ape2 kabinet dapur..so, i just reuse bakul kain besar gabak ni (warna biru). 

dlm tu i letak dish drainer dari ikea ni. 

so, leh la susun pinggan mangkuk yg guna tetiap hari. Sebelah tingkap tu.. i letak rak buku kecik.. situ ada blender, lesung batu, bwg sume. kekadang jadi working space utk i juga.. letak mkn yg da siap masak..etc.

sebelah tingkap..ada pintu belakang. mesin basuh ni blom pasang lg. kena buat piping and plug khas utk dia. so, sementara waktu..mmg terpaksa sumbat dia dlm dapur kecik ku ini. err..tapi... da 2 hari dia pindah ke belakang. di sebalik pintu belakang tu..ada ruang kosong...mmg muat letak mesin basuh ni. then.. baru ada pagar. weekend ari tu da setel buat piping sume. melayang rm180. so, td i da rasmikn mesin basuh kt rumah baru. agagaga.. selama ni..nak basuh baju..gigih laki bini pack baju kotor masuk dlm luggage...and basuh kt rumah mertua kt pjaya. ahahaha...da siap basuh.. blk rumah sidai kt rumah je.

sebelah mesin basuh tu.. ada pintu bilik air. then... blah kanan tu plak.. pintu bilik belakang

pandangan pintu bilik belakang..dari arah sinki. dlm bilik ni ada katil queen.. utk guest yg dtg. tp yg paling penting..bilik ni jadi singgahsana si suami...utk teman bini dia yg penakut ni masak. kalo malam2...i mmg takut sket nk g dapur sorg2. so, si suami la jadi peneman. dia golek2 dlm bilik ni sambil surfing or borak2 ngn i yg tgh masak/kemas dapur.

sebelah bilik belakang tu..kami letak Mr. Tobishi. 

akhir sekali..pemandangan hallway yg menuju ke ruang depan. pintu kiri tu adalah bilik no3.

ok.. tu je la full tour setakat ni.
mmg betul2 nampk sgt dapur utk org yg baru nk mula hidup. hikhik.
kitaorg just guna je ape yg ada...very limited space..especially dinding. dapur ni bnyk sgt pintu kan?? geram sgttt. hahahha. tp setakat ni.. i ok je.. asalkan dapur kemas..lantai tak melekit.. da cukup utk i masak mknn yg sedap2. hikhik

at first.. mmg tak de langsung niat nk buat kitchen cabinet siap2... memandangkn ruang yg sempit. sbb in the future...nk extend dapur ni. so..kalo da melibatkn pecah dinding, hacking sana sini..da sah2 la perlukn duit yg bnyk kan. so, kitaorg lupakan hasrat nk pasang kc kt dapur ni.

tapi.. sejak dpt kenal blogger lain... terjumpa kabinet dapur mudah alih yg sebijik mcm built in kitchen cabinet.. bley refer SINI. hihihi. serious...pertama kali tgk.. terus jatuh hati. dgn tanpa segan...i tanya owner blog..kt mana dia beli.. and harga sume. hihihi.

kebetulan... kami pegi puchong..saje je singgah kedai perabot.
masa tu mmg da berkobar nk beli... nasib baik kedai perabot tu mmg ada jual kc yg kami nak.
dia kuarkan catalog... and quote harga... leh dpt dlm rm700 jer.

balik rumah.. i try google. sbb dia ada brand sendiri.. EY kitchen cabinet.
Guess what..i da jumpa kedai yg jual online. super duper murah.. and macam2 design lg ada.
Leh refer SINI. tapi kan... selalunye...kt kedai perabot biasa pon ada jual.. diorg mmg ada catalog..maybe amik kt tempt yg sama dlm online ni.

terpaut dgn design ni... modern habis da ni. sesuai ngn bajet ciput

kita bley mix and match.

tapi now..ada masalah plak dgn ukuran dan susun atur kt dapur sempit tu.
mmg susah sgt nk mencelah..disebabkn kedudukn sinki yg tak strategik tu. grrr..
akhirnya.. terkubur begitu saje niat nak beli portable kc ni. hukhuk..


Tetiba kan.. TETIBA... en suami kesayangan ku telah bersuara...
dia nk pasang kitchen cabinet built in. dia da berjaya pujuk i...
kehkehkeh... di sebabkn dapur kami tu kecik..mesti kos lg kurang. agak kami je la.. sbb total dinding dlm 13 kaki je.
so, utk tempoh 5-10 tahun akan dtg..i bley la dpt dapur yg kecik..tapi selesa.
kalo nk tggu ada duit utk renovate sume..extend dapur sampai belakang..tak tau la tahun bila dpt realisasikn impian tu.

so..Alhamdulillah... our next mission...psg KC. yahooo...
i letak dateline utk psg kc, selewatnya smpai hujung tahun...
start from this month..da bley simpan duit..khas utk kc plak.
lps ni da bley start survey....nk cari sinki idaman yg dalam..tapi size sederhana.. takmo pjg mcm sinki skang.
i da leh start pegi expo..and beli kitchen hood+hob, built-in oven.
and in sha Allah...nk pasang cabinet smpai ke atas siling. nk maksimumkn ruang yg ada.
lalalalala...... mudah-mudahan..dimurahkn rezeki.

makaceh suami.. bg cadangan dan keizinan. berkat masak utk dia tetiap hari.. air tangan isteri katakan. hikhik.

skang ni.. mcm mana i nak tau kt mana and bila masa ada expo berkaitan rumah?
i mean like HOMEDEC, PerfectLiving etc sume tu. ada lg lain2 nama kan?
i da la jenis jarang kuar dari daerah cyber ni.. jarang sgt nk jumpa banner yg berkaitan.
radio pon jarang dgr... surat khabar lg la...setahun sekali baru baca.. alahai.. blogger.. bg idea plish..ada tak website yg up to date pasal expo sume ni? or..dlm fb group ke?? help me plishh.. pegi expo ni bagus..kekadang mmg leh dpt harga murah...mcm dulu2..pegi pameran pengantin. hikhik

Kenduri kuih muih

Seperti biasa kalo berbuka kt rumah mertua... i akan bw kuih muih..

hikhik.. smlm i buat pau sambal/burger malaysia and donut.

ni gara2 tgk gambar kt ig...my fren share pic burger malaysia. haishh.. terus telan ailioo...

nasib baik i mmg da stock up tepung gandum 3kg. kehkekeh.

resepi doh tu.. i guna resepi yg sama utk donut. just double up everything..

and i masak sambal ikan bilis.. kering2..khas utk burger malaysia tu.

nasib baik menjadi.. sedap mcm org jual. hahahah

tadaaa.... panas2 lg ni... kul 6.15ptg baru nk start menggoreng. kul 7 baru siap sume....

Bnykkan???

hahahha... i guna dlm 4cwn tepung roughly dlm 600gm tepung gandum. jenuh jugak dok menguli.

hihihi... rasa mcm bnyk giler.... but at the end..sume ni licin... kejap je habis..Alhamdulillah..

A big bowl of donut... ada dlm 18 ketul kot

My very first pau sambal/burger malaysia.

kesedapan pau sambal ni terletak pada sambal dia..

i just blend cili kering yg direbus (segengam yg bnyk) , sebiji bwg besar, 5ulas bwg putih.

Tumis dlm minyak... bnyk sket minyak... masukkn garam..then tumis smpai garing.

agak2 nk garing.. i letak 2sb gula, 1sb gula melaka. lastly..masukkn ikan bilis..

(gula melaka, secret ingredient utk buat smbal jadi lg sedap)

kena masak kering2. bila da masak.. i toskn minyak.. just ketepikan sambal tu keliling kuali...nnt minyak tu berkumpul kt tgh2. hukhuk.. lupe nk snap pic.. kelam kabut sgt.

Setiap hari rasa mcm tak cukup masa nk siapkn kuih muih and bersiap pegi berbuka kt putrajaya.

after all...i mmg sgt enjoy buat kuih muih ni. husband ckp..nasib baik la segala oven/microwave/steamer takde or tak pasang.... kalo tak..mesti mcm2 jenis lg i buat. haha

12mins Away

lg sejam nk habis keje....

tak sabarnye oiii.... last day keje utk mggu ni. 

tp esok mlm kena dtg opis kejap.. dlm 3-4jam jer...ada monthly patching activity.

apabila....rumah mertua hanya 12mins perjalanan. kihkih..

da 2 hari berturut berbuka kt rumah mertua.

i baru berpeluang sekali je masak kat rumah..and berbuka ngn suami kt rumah.

minggu ni i keje mlm.. so, siang hari.. blk keje kul 8.30pg..i terus tido. 

kunci jam kul 4.30ptg...mmg syiok betul tido tanpa gangguan.. kehkeh. tambahan..tgh cuti puasa. 

hukhuk....

selalu dlm kul 2-4ptg... mak mertua akan msg i.. bg tau dia masak ape utk berbuka..and jemput kami laki binik berbuka kt sana. ngeeeeeeeeeeeee

tapi i tak mengharap sgt pon. tetiap hari..sblm tido..mmg da fikir menu ape nk masak. 

tapi bila celik mata... ada msg invitation dr mama...how can i resist that?

Tuesday, 2.51pm

Ptg ni mama buat sup tulang buka nasi hari ni...klau nak mkn dtglah... -from mama

agagagaga... pantang di ajak... haruslah daku datangggg...

hari tu i da plan nk buat nasi ayam. siap kuarkn ayam dari pg lg. hahaha.. terpaksa simpan balik. 

i bawakn bancuhan cucur udang...then goreng kt sana bila dekat nk berbuka.

sup tulang penuh dgn rempah ratus. nyum sgt! kalah sup meletop ok. 

Wednesday, 4pm

Hr ni mama msk mee bandung.... jemputlah dtg.....cucur smlm sdp...boleh buat lg hari ni....

2minit lepas tu...dpt lg sms..

Airnya pun sedap...buat juga yer...

ngehngehngeh...... my fav dish.... mee bandung! mana bley tak pegi kan???

oh.. mama request lg cucur udang. nmpknya cucur udang i dpt sambutan hangat.

i ada buat air lemon fizz.....pon di request lg oleh mama. 

takde hal tu sume.... anakanda mu dtg dgn sng hati..

tp smlm da plan nk buat macaroni bake. hahaha.. hajat terbuku begitu sajaaa..

nah.... da siap terhidang sorang sepinggan. cucur tu panas2 lg.... elok habis goreng separuh..azan pon berkumandang...

mee bandung mak mertua... meletop2. jgn di tanya resepi kt menantu dia... sbb menantu smpai umah kul 6.45ptg. kuah sume da siap masak. agagagaggaga.. menantu blom habis menuntut ilmu lg ngn mak mertua.

Perghh... mmg mkn bertambah2 ok. 

Mmg gini kt rumah mertua... cukup sebulan..habis sume menu kt kedai tu dia masak. 

mee kari, mee bandung, bihun hailam, bihun soto..... and the list go on.....

sumenye sedap2 belaka.... untungggg menantu dia..mkn berpinggan2. hihii

Lemon fitz krusher KFC. this drink is to die for..

Recipe,

Sebotol sprite/7up/revive (tak kisah la ape2 pon... tp yg i listkn tu la)

2 biji lemon (diperah)

Ais secukupnya.

Setangkai daun pudina.. (koyak2 skit)

campurkn sume ni.... terhasillah minuman yg cukup menyegarkn. 

sebijik mcm kt KFC.

KFC Lemon Fresh Fizz krushers..

idaman hati sgt. dulu penah 3-4 kali pegi kfc....bnyk cawangan plak tu... sumenye tak de. diorg ckp..tak de stok lemon.. $%^&* betul la... frust giler kot. now ni da ada pokok pudina sendiri.. da tak heran da... tak lama lg... i tanam pokok lemon plak. hahahahha

So far sejak ramadhan.. i blom mencemar duli ke pasar ramadhan lg. 

ngehngeh... lg suke masak sendiri.. even kuih muih. 

setiap hari.. si suami mesti tanya..i nk masak ape for main course... and kuih ape.

agagaga... mmg i akan sediakn menu main course..sekali ngn kuih. 

mmg berazam nk masak kuih sendiri... kuih yg i suke mkn. hahahaha

pg ni tetiba rasa sakit kepala... ingt nk buat karipap sardin. 

giler smgt dari smlm kot dok teringat2..nk buat karipap. hhahahha

tak pon.. puding roti... si suami request nk mkn puding berkuah? hmm... no idea lg nk amik resepi mana. 

puding berkuah as agar2/puding makan dgn kuah kastard/susu sejat?

My 1st Asam Pedas

Pagi isnin, tepat je 4.30pg...i terus pecut blk rumah..dari opis. keje mlm la katakan. 

Sampai rumah.. baru nk kuarkn sotong, udang sume. nasib baik da pack kecik2... so...sng keje. cpt je sotong and udang lembut. rebus spagheti bagai... potong carrot, kupas bwg etc....

5.10 da siap sume..leh la kejutkn si suami bangun utk bersahur. 

Seafood olio pasta..mmg kegemaran dia..

mmg fav dish aglio olio pasta ni.. kejap je licin.
Lps subuh..dlm kul 6pg... gerak blk opis...smbung keje skit.
kul 8pg baru blk. terus tido kunci jam 4.30ptg. hihi
ptg tu terjaga..check msg dari suami or mak mertua. ok.. takde msg... bermakna...leh la masak2 utk berbuka.

Tetiba rasa mcm special skit... 15 Julai... genap 5bulan kami kawen. hewhew..
Mmg plan nk buat asam pedas. no 1 fav dish si suami.
tekak i plak rasa nk makan donut buatan sendiri. hahaha.. yg beli sume tak sedap...setakat jco ke..big apple ke.. tu layan sekali sekala bley la...tp still x dpt memenuhi kepuasan tekak sendiri. kena buat sendiri...baru puas.

pokok kesum hasil dari belian di pesta floria ari tu. da gemokkk.. elok la..amik 2 tangkai buat asam pedas. harum semerbak...

gigih beli acuan donut. hahaha.. selama ni.. dok bentukn sendiri je donut tu.. tp kali ni nk nmpk cantik... better pakai cutter. 

kul 5.45ptg baru nk start uli doh donut. 

Masa ni.. da siap masak asam pedas... so, leh fokus kt donut plak. 

da lama juga i tak menguli donut... habis ilang skil. hahahhaha. 

ni i guna resepi campak2 je... sbb mostly dlm tenet sume sukatan bnyk.. utk ramai org.. i buat just utk laki bini dan bg jiran sebelah skit... 

Resepi donut. (lebih kurang 20 biji)

2stgh cwn tepung gandum

1/2paket yis

1sb gula

1sb butter/marjerin

1sb susu pekat

1/2 cwn air suam. 

rendam yis and gula..dlm sedikit air suam. tggu smpai berbuih. 

Then.. campurkan sume, tuang air skit2...uli smpai lembut dan tak melekat kt jari. 

kalo agak2 doh tu keras... kena rajin tambah air.. dan terus uli smpai sebati. 

I uli dlm 30min jugak... fuh.. mencabar...mmg bley kurus. hahaha

rehatkn doh dlm 20min, make sure tutup doh tu dlm bekas...rehatkn smpai doh tu kembang.

Pukul 6.45ptg baru i start canai and terap donut ni, rehatkn dlm 5-10 min.. smpai donut nmpk kembung

then bley goreng dlm minyak yg bnyk. panaskn minyak...gunakn api sederhana je utk donut masak elok. 

lepas goreng..leh la gaul2 ngn gula halus.

ada lagi resepi yg best2... bley la refer SINI or SINI. 

mcm2 version ok resepi donut.. pilih je nk yg mana. kalo nk lg lembut.. bley letak kentang rebus 1/2 biji. kalo letak bnyk2 kentang.. kang donut ada bau kentang plak. huhuhu

asam pedas ikan jenahak. goreng papadom, donut kegemaran and bubur lambuk kg baru, jiran sebelah bg.

So far da seminggu berpuasa... i tak penah jejak kaki ke pasar ramadhan lg. huhu.. kt sini tak de feel nk pegi param. kalo kt kg i.. jgn harap ok.. tetiap hari wajib pegi param. tp bila da duk kt cyber ni... rasa tak best plak. param kt putra perdana tu tak bnyk sgt choice.. biasa2 je. da la skang ni harga mahal kan? kekadang tak sedap plak tu. buat sendiri lg puas hati. lg pon... jem giler ok nk pegi sana. param kt pjaya pon.. langsung tak teringin nk pegi. tak pe la... masak sendiri lg best. 

meh nak share resepi asam pedas org melaka. 1st time ni dlm hidup i masak asam pedas org melaka. sbb kalo belah utara..asam pedas lain skit. now da kawen ngn cucu org melaka.. kena tau masak asamm pedas diorg plak. huhuhu. 

Asam pedas Nenek:

segengam cili kering (direbus)

Seulas bwg besar

4 ulas bwg putih

Sedikit belacan

Sedikit serbuk kunyit.

blendkan bahan2 kat atas... then tumis dgn minyak panas. masukkn garam.

tumis smpai garing... masukkn air asam jawa (guna dlm 5 sudu asam jawa biji)

tggu kuah mendidih, bley masukkn 2 keping ikan, bendi, daun kesum, sayur asin (ni tak de pon tak pe.. tp si suami hantu sayur asin)

tadaaa.. simple je. kalo nk wangi lg.. leh masukkn bunga kantan.. or daun limau purut. 

kalo tgk nenek si suami masak.. lg sempoi. huhuuhu. 

Alhamdulillah... suami bg A plus. dia pon terkejut... 1st attempt da sedap. 

kalo lama2 dok practice mesti lg sedap. hahahha... mmg la jadi asam pedas ni sebab..si bini leh masak smbil rasa2. kalo si bini puasa... tak tau la ape jadi ngn asam pedas tu. wuwuwuuwuw..

anyway... hidangan pelengkap utk si asam pedas ni, lg best kalo ada telur dadar, telur masin, ulam2 (timun, kacang panjang) smbal belacan. fuh.. mmg gandingan yg mantap. tp ari tu goreng papadom je.. tu pon...2cwn nasi mmg habis dibedal. Alhamdulillah. 

Problem solve!

Betapa diriku mengidam nk cari botol minyak utk olive oil.
muahahaha.. sume org i dok msg.. tanya mana nk cari... ngeeee...
Dulu ada kt daiso... tp skang mcm takde da....
Kat ikea pon ada... tp botol minyak tu size kecik la plak...
And... ada jugak ofismate bgtau.. kt SSF kl ada jual... tp botol plastic. hikhik.. siap offer lg nk belikn utk i kalo pegi sana lg.

ok2... now problem solve!
i da jumpa idaman hati... but this is much better. lalalalala...
i beli muncung/pouring nozzle jer. ngehngehngeh.

tadaaaa... da siap assemble. harga rm5 jer per piece. tp ni plastic jer... suke sgt...sbb ada penutup kt muncung tu. so, kalo my mom dtg rumah...takde la dia marah2 tgk botol minyak ternganga jerr. mmg pantang my mom... sume bahan makanan tak bley terdedah sembarangan woo..

ada satu size jer. so far.. mmg muat2 je guna untuk botol olive cap tesco ni. hihihi. sukerrrr sgt. mmg feeling jamie oliver sgt! hahahah. da try tuang... mmg successful. takde leaking ke ape. hihihi

 rupa paras si nozzle. kecik jer. 

Benda ni i jumpa kt Pantry Magic, Bangsar. 

wuhuuu.. rasa nk buat chicken dance. 

Niat dihati..mmg nak cari botol minyak... tp jumpa nozzle ni jer. wahh.. lg bagus. hikhikhik. 

beli satu.. utk test je... next time leh beli lagi. lalalalala. ada sape2 nk kirim?

anyway... sape2 yg kt kl.. recomended sgt kedai ni... kalo nak cuci mata la yer. harga agak mahal gak la...tp syok woo dok dlm kedai ni.. colorful sesangat. leh la refer kt SINI, SINI or SINI. 

Skang.. da bley tido lena...sbb ada little magic ni. kehkehkeh. 

6 Ramadhan

Alhamdulillah... da 6hari kita berpuasa. 

Eh.. tetiba rasa cpt giler masa berlalu.
Enjoying our 1st year Ramadhan as husband and wife.. :)
Masa hidup bujang.. i mmg jenis bangun sahur. kalo rumah my mom.. sahur pon meriah.. wajib mkn nasi, 2-3 jenis lauk bagai. huhuhuhu. Tapi kali ni beza skit la kan.. kalo dulu bujang..time period plg best.. sbb tak payah bgun sahur. kehkehkeh...

Tahun ni.. baru 3 hari puasa... i da dpt cuti. huhuhu.. tp tetap kena bangun.. sediakn sahur utk husband. ihihi. nasib la husband jenis tak kisah.. and mmg tak mkn heavy masa sahur. so far...we all just mkn wholemeal bread and beef filling je. sorg mkn satu set.. da cukup.

1st sahur.. masa hari kedua. huhu... 1st day sahur 2-2 tak bangun. kihkihkih

Utk berbuka plak.. so far... i tak berpeluang lagi masak lauk pauk dan berbuka berdua di rumah.
huhuhuu... 1st day puasa... haruslah berbuka dgn family mertua. meriah...sbb ramai. Mama masak bihun sup daging mlm tu. fuh... berpinggan2 makan. rasa mcm berbuka puasa sekali utk sahur. hahaha.. kenyang sesangat. Hari kedua pon.. mama ajak berbuka puasa sekali...dia masak mee goreng. nyum2. bertambah jugak mkn. hari ketiga... berbuka kt Umai Putrajaya... sekali utk majlis farewell office mate.

Ni hari ke-4. berbuka di Chilis KLCC. sekali reunion dgn my bff. hihihi

Semalam... berbuka kt rumah mertua lg. Mama masak mee kari. nyum2. 

Ada tetamu lain yg dtg...so...bertambah ramai... mkn kt bwh senang. hihihihi

Hari ni.. tak tau lg berbuka kt mana. hari ni da isnin.. husband kerja. hukhukhuk.. tak bestnya..

Da 3 hari dok berkepit jer ngan husband. wuwuwu... anyway.. mggu ni i da start keje mlm. smlm lepas berbuka...dgn berat hati pegi office. lemak betul bila da cuti lama2. wuwuwuw. kalo mama tak ajak berbuka sekali esok.. rasa nk masak asam pedas. fuh... 1st trial ni utk asam pedas. si husband sukerrrr sgt asam pedas.. especially asam pedas nenek. harap2 menjadi rasa sama mcm nenek buat..

1st Ramadhan

Syukur Alhamdulillah...masih lg diberi kesempatan utk berpuasa tahun ni.. Sebelum puasa...bukan main lg plan menu mcm2 utk sahur... Hoho... Last skali pg td langsung tak sedar. Agaggaag... Acaner tu? Penat sgt kot.... Nasib baik tgh mlm tu pegi rumah mak mertua makan nasi and gulai daging. Laki bini mkn bertambah berkali2. Ish2. Siap da plan...pg sahur just mkn roti, buah, kurma, susu. Gitu2 je.. Padahal langsung x sedar. Ngam2 kul 6pg I baru sedar. Wwuwuuww.


Hari ni I patut cuti... Tetiba kul 8pg opis call suh dtg keje. Perghhh....rasa marah sgt. Marah sbb da last minit baru call.patut kalo nk mc...bgtau la 6jam awal ke. Huhuhu... 1st puasa da dpt dugaan gini. Mmg smpai kepetang mood kelaut. Abis sume org I rasa nk marah, rebel etc. Tp marah dlm hati je la memikirkn bln puasa. Fuhhhhh...

Jap g...laki bini g berbuka kt rumah makmertua je. Setel masalah dunia. Esok bley la masak2 and berbuka kt rumah sendiri. Esok ada training je smpai tgh hari...so kebarangkalian suh dtg keje...adalah kurang. Huhuhuh... Mmg bulan puasa ni mcm2 dugaan..

Selamat menjalani ibadah pd sume readers. :)


Sent from N <3 N BlackBerry®

Menu semalam

Semalam hari ahad.. seperti biasa.. hari ahad mmg hari bekerja utk I.
da lebih 3 tahun keje shift pattern mcm ni. hihihi. so far.. mmg da biasa and enjoy sgt.
tak dpt bygkn kalo satu hari nnt kena keje office hour.. erkk..mesti tiap2 mggu tak sbr menanti hari jumaat.

Smlm si suami ada kt rumah... so, lunch hour.. wajib balik rumah.. masak2.
Baru la berkesempatan nk masak lala yg beli ari tu. mggu lps... asyik mkn luar jer... adik ipar nk belanja la.. blk rumah mak mertua la, mkn fishmanhattan yg promotion la.... so, mmg gantung periuk je la mggu lps.

Lps penat fikir dan google... i pilih resepi Lala Bercili utk menu lunch smlm.
Resepi dari SINI. kalo tgk blog owner resepi ni... perghh.. tak menahan ok. gambar lala dia sungguh menggoda iman. hikhik.

gambar ni biasa2 je... guna bb jer... kurang nmpk menyelerakan..

tapi kan.. tapi.. berebut2 ok lala ni masuk dlm perut kami. agagagaga.. 

sekali hadap je.. licin... nasik masak 1cwn stgh pon habisss... unbelievable betul. laki bini bela saka ke ape tah. hhahaha. 

bahan2:

1biji bwg besar, 3 ulas bwg putih, 2 tangkai cili merah, 2 tangkai cili api (blend halus)

1sb cili blend, 1sb sos tiram, 1sb sos cili/tomato, sejemput cili padi, 1 btg serai yg diketuk

tumis kan bahan2 blend td.. then masukkn 1sb cili yg di diblend. 

tumis smpai garing.. masukkn lg sejemput cili api...sebiji2 tak payah potong ape. 

masukkn sos tiram, sos cili/tomato. masukkn serai yg diketuk... perasakn dgn garam and gula.

Bila smbal da wangi.. masukkn lala...then tutup periuk. tggu smpai mendidih.. and lala sume da terbuka. leh nmpk isi lala da masak. 

sayur sampingan... pak choy with mushroom oyster sauce. tu sayur fav si suami. 

hidang dgn nasi panas... 10 min kemudian.. tersandar mengah. huhi..

Mlm smlm... plan nk masak pesto pasta... tp tak jadi.. 

sbb.. si suami nk kuar main futsal.. katanya blk 8mlm... tp smpai kul 10mlm still tak nmpk btg hidung.. 

Tetiba smlm...jadi penakut nk masak sorg2 kt dapur. end up.. i tido je trus dgn perut lapar... mood merajuk skit2. hahahaha

nak tau dia blk kul bape??? 1-2pg kottttttt! grrr... nasib baik i amik tindakan bijak dgn tido trus.

hahahhaha. bgun pg td.. sungguh fresh.. sbb terlebih tido? hahaha... species baby mmg kena tido cukup..

tgh hari td...  blk rumah sempt masak ayam masak kicap pedas, telur dadar, mushroom oyster sos lg. masak lebih utk si suami blk keje jap g... tetiba... tetiba dia ada farewell dinner rupanya.... perghh... i keseorangan lg mlm ni. huhuhu. terlupa sungguh dia ada farewell..kalo tau.. tak masak beria tgh hari td. 

ok la.. tak sabar nk tggu kul 8mlm.. blk keje. 

huhi.. esok last day keje utk miggu ni... 

hari rabu plak in sha Allah kita da start puasa. fuhhhh.. tak sabar okeh nak sambut puasa. :)

Elok sgt la.. hari rabu-sabtu i cuti. ahad minggu dpn da start keje mlm. ni kalo i bujang.... esok mlm da cabut blk kampung... sambut puasa dgn mak abah. uhhh.. rindunyer!

2 years

Hari ni genap 2 tahun kami berkenalan.
kihkihkih..tak de fancy celebration pon... hari ni i keje.
huhu.. but we had a short vacation on the past 3 days.
4hb (khamis).. hari terakhir utk sushi bonanza kawasan Negeri Sembilan, Melaka, Pahang, Johor, Serawak.
Wah.. rajin sgt i list kn sume negeri. anyway... mmg takkn bley lepaskn peluang sushi bonanza rm3 per plate.
yg belah kl ari tu i terlepas... so, this time we all terpaksa pegi ke Nilai. hahahha.. gigih ok.

Having lunch kt sana..we all mmg hantu sushi... 14 plate menjadi mangsa. kebanyakan adalah berasaskn salmon. kihkih. ok.. da puas mkn... tiba masanya utk ke next destination....Gold Coast Morib resort.
huhu.. femes amos resort ni..sbb slalu sgt buat deals kt groupon, mydeal, etc. we all pon beli promotion jugak...tapi dari matta fair tahun lepas. the pakej including bfast, dinner, theme park admission. bley la google..da ramai kot yg review pasal Gold Coast Morib.based on our experience... sume ok jer. ahaha.. really enjoy the room, jacuzzi, the foodss... the theme park. kihkihkih.

We all smpai da lmbat.. check in around 5pm. cuaca plak mendung jer. after check-in.. terus laki bini bersiap... nak masuk water park plak. kihkih..comel je water park tu..bley la takat nk main2 air... ada 2 gelongsor yg mencabar jugak. hihihi. tapi bnyk family yg bawak anak2 kecik. da lewat petang.. rintik2 hujan plak. huhu

naik atas... sambung berendam dlm jacuzzi... syioknyerrrr.....
jacuzzi ni je la the main reason we buy the pakej. after puas berendam.... we all bersiap utk dinner plak. dinner start at 7pm until 9.30pm. after maghrib trus tercongok kami kt cafe tu. based on review... makanan tak bape best... and cpt habis kalo lmbt turun. hukhuk..

 

bnykkk jugak spread dinner dia. pasta, nasi, lauk pauk, tempura, nasi ayam, kerabu, salad, miso sup,  mee sup and all the fish ball etc. puassss makan. hihihi. ada la 4 kali kot i ulang alik amik food. kehkeh

dessert... yg ni biasa2 jer.... tapi bley la nk mkn. 

After dinner, sambung balik berendam dlm jacuzzi. 

kihkihkih.. kena gunakn se maximum yg bley. 

warm water ready....

put some bubble bath into it. purposely beli utk stay kt sini. hahaa...semangat.  this is the Comforter Bubble bar from lush.. pinky2 merah gitu... bau pon bestttt.... 

on the jacuzi... let the bubble arise. weeee.... air dlm bath tub tu trus jadi pinky2. buih bnyk giler ok... kena stop the jacuzi once da penuh bubble.. kalo tak...mesti melimpah ruah satu bilik air. berpati buih la kami malam tu. hahahaha

Esok pg.. we all check out awal... sbb i ada training kt opis. 

before checkout.. haruslah breakfast dulu.. kehkeh.. rugi tu kalo skip.. bnykkkk jugak i mkn. mcm2 ada. not bad la... smpai opis da tgh hari.. ahaha.. training pon da nk habis.. after training... singgah balik rumah jap.. kemas brg2 lain.. then.. terus shoot blk ke melaka.. kg nenek hubby. 

So, smbung vacation kt melaka la plak.. tido semalam je kt melaka. 

Then mlm smlm da blk cyber.. muahah.. tamat sudah short trip sebelum puasa. 

malasss nk amik pic. tp yg penting..bila smpai melaka.. harus la pekena klebang original coconut shake. dkt je ngn umah nenek...5min je da smpai..tp perghh.. ptg sabtu tu ramai betul org..smpai jem.. selalu take away je..tp kali ni kami singgah mkn dan minum. cpt service dia.... nasi lemak tu pon sedappp.. teringat2 smpai skang. hahahaha. 

ok la.. tak sbr nk blk umah... da nk kul 8mlm. 

plan nak masak pesto pasta mlm ni. huhu.. harap2 menjadi.